放假了,在家闲的没事做,又赶上东北这天气突变,外面大风6~7级。还是窝在家自己动手满足口福好了,嘿嘿O∩_∩O~。今天做一款红枣蛋糕,注意哦,我没有用烤箱,用的是我妈妈买的安利的皇后厨具系列中的小号锅。我想大家如果觉得不方便用电饭锅也可以呢。
北北O(∩_∩)O~
1把鸡翅清洗干净。2将洋葱、姜片爆过。3放入鸡翅炒到变色。4加入酱油、糖、盐、黑胡椒炒匀。再加入水盖过鸡翅,加盖焖煮直到汤稠就可以了。
tuzitan
三枪拍案后 只馋“油泼面” ——正宗陕西“油泼面”家常做法 看完《三枪拍案惊奇》已数日,对其中惊奇情节的记忆所剩无几,在一片骂声中我只能依稀记得电影中的一个亮点——油泼面。伴随着热油淋在热面上嘶嘶啦啦的声音,能调动起整个味觉神经,张导还不算是彻底敛财吧,最起码他还是在时不时的推广陕西文化。整个电影不就是一碗热气腾腾的油泼面吗?电影,莫名其妙;油泼面,去哪吃碗热腾腾的油泼面呢?想吃面何必求人,废话不多说,我来说说这香飘四溢的地道油泼面的做法吧!关于陕西“油泼面”,民间流传着很多种做法,有先泼辣子
chaochaomeishi
清爽、不油腻,深受好多人的喜爱!(*@ο@*) 哇~
芷菲
清蒸鱼的花样做法,做年夜菜好看又好吃。
老杨的厨房
香喷喷的自家落花生
采衣
广东的黄焖猪肉有点像北方的红烧肉,只是少了糖的甜多了咸香。加了酸菜后五花肉吃起来少了肥腻多了酸甜,餐厅多以煲仔上菜。
水仙儿
鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可以有效治疗贫血。鱿鱼富含蛋白质及人体所需的氨基酸,还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。所含的多肽和硒等矿物质有抗病毒、抗射线作用。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功效。注意事项:操作时速度要快,火候不宜太小,最重要的是醋的用量,这道菜里醋是起爽滑口感的作用不是要吃酸的,呵呵,一定要少量适中~ 特点:色泽鲜亮,微辣,口感爽滑,脆香~
罗马仔
LG前几天说要吃排骨,我懒得去弄,刚好今天早起买到了新鲜的排骨,本想弄个老爸的拿手菜“腐乳蒸排骨”,是买不到家乡那种红腐乳汁,嘿嘿。。。为了完成他的小小心愿,今天就做一道“酸辣排骨”满足一下他的味蕾!(这可是不太酸不太辣的“酸辣排骨”)我和LG都喜欢辣,可是不只我们两个人吃饭,为了不取消大伙的“吃格”(吃饭的资格,简称),就决定做成不太酸不太辣的口味,哈哈。。。
shan6789
完全用客家黄老酒焖的花生猪手,香甜软绵美容滋补。
水仙儿
1新鲜带鱼切成段,加盐,辣椒粉,料酒,胡椒粉腌制一下。2充分拌好后腌制半小时左右。3锅里放油煎制带鱼。4开始变色了。5有食欲吧。6煎好的带鱼装盘备用。7切姜丝,蒜片,辣椒备用,量多点味道更理想。8锅底放油,小料进行炒制,炒出香味来,把煎好的带鱼放入锅中炒香。9炒好的带鱼很香的,由于在海边所以厨房条件不是很好,所以容器不是很棒的。
君梦深蓝
1土豆芸豆洗净,土豆切成条状洗去淀粉。2洗好后,放蒸锅里。3大火蒸二十分钟。4蒸熟后盛出放凉。5把放凉的芸豆土豆切成段。6加入大量香菜,蒜蓉,香油,日本酱油,辣椒油,盐,味精。7拌均。。。8简单而美味农家芸豆拌土豆就上桌了。
君梦深蓝
1将干酵母倒入温水中,静置15分钟。2将面粉、盐和糖混合后,加入酵母水。混合好后,加入橄榄油,不停的揉。揉到面团有光泽,盖上保鲜膜放置2小时左右(中途可再揉几分钟)。3用手展平面团至所需大小,放入烤盘中(烤盘事先涂抹黄油或橄榄油),平推向边缘,整型。厚度不超过0.6公分为宜,边边厚点儿没关系。然后用叉子在面皮上扎一些小孔。4文火在锅中融化黄油后,开大火,放入洋葱碎,炒透明,加蒜末,炒出香味后,倒入西红柿丁翻炒。5出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、糖和番茄沙司,不停搅拌,大火将汤收干成酱,冷却备用。6在扎好小孔的
海蓝澜
芋头糕煎起来香喷喷的,特别好吃。
乐逍遥
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
秋天来了!!明显感到嘴唇干、口干、皮肤干;而且秋季,人体藏毒较多,应多吃具有排毒与滋润作用的食物。在这个季节,Mia推荐吃芝麻,因为一到秋天,头发掉得很厉害,而且很容易发黄干枯,这个时候吃芝麻是最好的了~ 不仅如此,据分析,芝麻中除含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等,还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。常吃芝麻,可保肝护心,还能清除细胞内衰老物质“自由基”,延缓细胞的衰老,保持机体青春活力。 据报道,日本科学家最近研究表明,芝麻中含量仅占0.5%的芝麻素具
miale
这是老家一道很传统的菜,只有小米虾和毛豆米上市的时候菜会做,亦饭亦菜,非常好吃!
sheery的妈妈
因为想学做披萨,所以买了马苏里拉奶酪,可是几个月前做了一次,老公和女儿都不喜欢吃马苏里拉奶酪,吃在嘴里像牛筋一样,所以那高价买的奶酪冻在冰箱里好长时间了,得想办法消灭掉,于是就做了这个【芝心土豆球】,女儿吃外面的土豆泥皮,我就吃那个奶酪心,哈哈,貌似我沾了很大的便宜!那土豆球蘸着番茄酱吃也不错,要知道番茄酱可是小丫头的最爱!
sheery的妈妈
白灼是广东菜的一种烹调手法,除了要求原材料新鲜外,对烹调期间的时间和火候也有要求;很多人都以为,白灼就是用开水煮熟就行,其实它还有许多技巧需要掌握的,今天跟大家分享的就是白灼菜的其实一中,白灼花螺
鱼尾巴
这个金钱凤卷是在网上学回来的,特喜欢它的名字,“金钱”多诱人,并且卖相和味道也挺不错,做过几次,全都是一抢而光,呵呵。
鱼尾巴