1准备好材料2配料3煮熟意大利面4意面煮熟捞出备用,材料切丁备用5加入适量橄榄油6依次倒入材料煸炒7加入红酒,黑胡椒,番茄酱调味,待汁液变粘稠,起锅8成品。将炒好的酱料浇在煮好的意大利面上即可9美味简单
跑跳的小兔
1大蒜切粗粒,罗勒切碎,与松子,干酪一起放入搅拌机绞碎。放入橄榄油继续搅拌,完成后放入其他容器中。2一锅水烧开后放入盐,然后放入意大利面,煮好后捞出沥干,放少许橄榄油搅拌防止黏着。3将之前煮好的青酱与意面搅拌均匀,最后放新鲜罗勒装饰,撒上干酪和少许初榨橄榄油即可。
卡里拿
必胜客的这款意面非常有特点,不油腻,还有浓郁的莳萝伴随着奶香,配上烟熏三文鱼使不爱吃面的人也喜欢了起来。
黄冲
意大利面酱分为红酱Tomato Sauce、青酱Pesto Sauce,白酱Cream Sauce和黑酱Squid-Ink Sauce。红酱是主要以番茄为主制成的酱汁,目前是见得最多的;青酱以罗勒、松子粒、橄榄油等制成的酱汁,其口味较为特殊与浓郁;白酱以无盐奶油为主制成的酱汁,主要用于焗面、千层面及海鲜类的意大利面;黑酱是以墨鱼汁所制成的酱汁,其主要佐于墨鱼等海鲜意大利面。 因为材料的限制,我只做过白酱和红酱意面,这一款又是白酱意面,是我喜爱的口味。培根的独特香味加上虾仁的鲜美,再配上浓郁的奶油白酱,这一
薄灰
1西兰花撕小块备用,西红柿、洋葱、胡萝卜切小丁。2煮意大利面,大火5分钟转小火10分钟。3将煮好的意大利面用凉水冲凉后拌上橄榄油备用,煮好意面后不要浪费直接用来焯一下西兰花。4倒入橄榄油后翻炒西兰花后盛出。5再倒入橄榄油,油热后倒入肉末翻炒,后依次加入胡萝卜、洋葱、西红柿、番茄酱翻炒。6最后倒入煮好的意面,稍放点水,放少许盐和糖,略收汁后出锅
冰冰雨萱
意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。说起意大利面,就会连着个肉酱这个词,但是说来也怪,自己觉得好吃的东东,小宝宝不一定能接受,换一种口味也未尝不可,咖喱就比较大众了。
Norma
上班族很忙,晚上回到家里想做点东西又时间仓促,推荐这款简单的奶香意大利面。做法迅速口感又好~
朋克街
材料: 干白葡萄酒 霞多麗 Chardonny 或 長相思 Sauvignon blanc蛤蜊 10-12个蛤蜊汁 半瓶橄榄油 黑胡椒番茄 2个蒜 6个牛油黄油Butter巴马奶酪Parmesan Cheese意大利面
bbbpig
【营养小贴士—三文鱼】 三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,每周两餐,就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。鱼肉中还含有一种叫做虾青素的物质,是一种非常强力的抗氧化剂。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效; 三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。 老少皆宜,心血管疾病患者和脑力劳动者;适合患有消瘦、水肿、消化不良等症人群。
沄云
第一次做意大利面,很紧张,卖相不怎么好,但味道还行,妹妹很喜欢吃
初见96
一切从简,简单酱汁意面----意面很有Q劲,好吃藏在酱汁里。
花开成海
1调料: 意大利面 适量 蛤蜊 10-12个 橄榄油 1 汤 匙黑胡椒 少量 蒜蓉 3 汤匙 黄油 一小块 巴马奶酪Parmesan Cheese 适量 干白葡萄酒 半杯 蛤蜊汁 1瓶(8安士) 乾辣椒粒 1 汤匙 香菜(国外或中国) 1/2 杯 蛤蜊罐头 2小罐可有可无。2先把蛤蜊洗刷干净。确保无泥沙。3先把香菜躲颗粒型4第一步:锅里放水,等水滚。第二步:意大利面是没味道的,放盐少许。第三步: 放意大利面第四步:等3-4分钟后取其中一条尝试,味道和面是否过心。第五步: 面一旦过心取出过冷水。让面冷却后隔
bbbpig
每天的晚餐,我家宝贝都是磨磨蹭蹭的在我和他爸的大呼小叫中吃完的。今晚要去早教中心学习,所以做了他喜欢的意大利面。初衷是为了让他能好好的快快的吃饭,上课不要迟到。果然今天的晚餐用的很愉快,宝贝自觉的在30分钟内把盘子里的面和碗里的黑木耳汤都消灭了,奇迹啊,哈哈:)
j6363
黑椒牛柳炒意粉,说是粉,其实就是面,不知道为啥这样叫。儿子在西餐厅爱点的一道主食,我常在家里还原复制;他上小学初中去旅游的时候,我就会煮上一饭盒,再做点凉拌菜啊,鸡翅膀啊,让他带去,对胃口之余又卫生
火镀红叶
第一次传菜谱,希望大家会喜欢
Tina__
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿