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冬天是个干燥的季节，来一杯热腾腾的银耳汤，润肺通便大人小孩都可以喝，银耳用破壁机打碎后更易吸收，避免了孩子因为嚼不碎造成的损失，喜欢就做起来吧
星星_KWRUzc
这几天比较干燥，家里苹果又比较多，就煮这个汤了，具有养阴润燥、清心润肺、补益气血的功效苹果也可以换成雪梨
ॐ菩玉
最近迷上了蝶豆花，爱上了她颜色的千变万化，复古孔雀蓝，雨后初晴般的天青色，墨蓝，滴上几滴柠檬，蓝紫，艳紫，美不胜收，难以备述。把她加到银耳羹里，便变成了令人迷幻的梦幻星空银耳羹????
一溪月
琼浆玉液碗中酿，红白鲜香鸭先知 银耳川鸭是一道福建省的汉族传统名菜，属于闽菜系。俗话说“煮烂鸭肉吃，功效过参芪”，可见其补虚清热，定惊养血实非虚名。 此菜中的另一位主角——银耳，也是来头不小。据传, 在刘邦称帝后封张良为侯，但其眼见一些开国功臣被害, 便辞宫隐居别处，并常以银耳清炖为食, 以表＂清白＂。“名节”在外的银耳本身也是一款益气清肠、滋阴润肺的食疗佳品。 两相结合，“蒸”可谓是玉液琼浆，红白鲜香。
烘焙有方～蒸烤教学服务
1备熟玉米、水萝卜、熟玉米、蒜瓣2胡萝卜、芹菜洗净、切丁3胡萝卜、芹菜银耳入开水焯熟，捞出备用4老豆腐入热油锅炸成金黄色，开水锅放花椒、大料、桂皮、小茴香、香叶、干辣椒、酱油、盐，再放入炸好的老豆腐煮十五分钟，关火泡一会入味5蒜切蓉放糖、盐6倒入香油调成味汁7水萝卜切丁，卤好豆腐捞出切丁同熟玉米、芹菜、胡萝卜、银耳共置一容器倒入味汁拌匀即可。
英英菜谱
银耳既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用，能增强人体免疫力。银耳富有天然植物性胶质，加上具有滋阴的作用，经常吃就是良好的润肤食品。
緣豆兒
原本银耳汤孩子们常喝，也喝俗了，纷纷嚷着：怎么还喝这个?但是冬天天干物燥，喝银耳汤滋阴润肺。于是我换了花样，搭配各种好吃的水果。这下好了，孩子们又开始抢着喝银耳汤了，女儿喜欢无花果，我就每次放几个，真是挺好吃呢。山药软糯，芒果酸甜不腻，银耳晶莹剔透宛似凉粉，亲们可以一试呢？
一溪月
1银耳提前泡发，去蒂撕小朵。2小米洗净放入砂锅一次性加入水。3加入小片银耳大火煮。4加入冰糖。5煮开后转小火焖煮20分钟左右（中间记得搅拌）6加入枸杞。7关火焖5分钟左右。8出锅摆拍！9开吃！
@那时花开@
哈哈家里有所有豆，米大枣，银耳，全放里熬，非常好吃????不是腊八时，平时也做，腊八民间传说，在过去有个不会过日的媳妇，到了腊八时，她家的粮食就没了，婆婆就把媳妇糟蹋粮食都留起来放到一起，到了腊八婆婆就把所有的放到一起做了一大锅粥，分给大家吃都夸她家做的好，就是现在的腊八粥哈哈????
Doctor_mtNXLM
1木耳银耳泡发2把木耳跟银耳撕成小朵洗净，放入锅中焯水3分钟，然后过凉水控干水份3装盘淋入生抽，醋，香油调拌均匀就可以了
胡杨521
1桃胶，雪莲子，银耳，枸杞，红枣备好，冰糖没拍到2桃胶先一个晚上泡下去，这是泡好洗净了的3银耳泡好，泡了两三小时4雪莲子前一天晚上泡下去，大概泡了个15小时5桃胶，雪莲子，银耳，红枣放入电饭锅如果用炖盅更好，我量多就用电饭锅了，按煮粥键，炖两到三小时，炖好前二十分钟放入枸杞，加入冰糖，甜度看个人喜好了6趁热来一碗7满满的胶原蛋白，据说养颜哦
樱桃咖啡
1银耳泡发，洗净2百合洗净3香梨洗净4香梨切块5冰糖几快6大米淘洗干净，这一步忘了拍。所有材料放锅里，加适量清水7选低筋，口味压力如图8为了早上吃的温度合适，我晚十点定时6小时，就是早4点，压力锅开始煮粥，早上6点吃刚刚好。9可以开吃啦
不做妖精好多年
一款适合女孩子喝的甜汤，美容养颜佳品。。
鱼丸粗面～
咳嗽忌乱吃药，辨证治疗是关键！比如咳嗽很多人会蒸梨，或者川贝炖梨，苑惠清主任说：梨和川贝都属于寒性，蒸梨或者川贝炖梨都是适合咳嗽时间偏长，肺热，痰热的人吃，并不是各种咳嗽都是用蒸梨来解决。如果是风寒咳嗽，用川贝炖梨可能会加重咳嗽哦。咳嗽分为：风寒咳嗽，症状：流清鼻涕，咳嗽很少且较浅，有清痰，发热，怕冷，打喷嚏，嗓子疼。发热重的话，还会头疼，全身痛。肺热咳嗽，症状：肺热痰多，黄痰、浓痰、痰黏，咽喉疼，胸闷腹胀，大便不畅。干咳无（少）痰，症状：痰黏连甚至成丝，痰白或痰黄，口干，眼干，大便干，甚至皮肤干，嗓子痒
一日五餐辅食
银耳红枣汤是一道传统的特色甜点小吃。银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。银耳质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。”
沙儿飞飞❉
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
黄鳝的鲜美，淡水鱼类中无出其右者，而它的营养价值，也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开，然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意：淮山要切大块点，不然会碎因为淮山容易熟，所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载：“除寒热邪气，补中益气，长肌肉，久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱，不思饮食，痰气喘急，肺虚久咳，虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者，偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素，女性食用後，能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
