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薏米含蛋白质，脂肪，糖类，维生素B1，氨基酸及薏苡仁酯，薏苡仁素，味甘淡，性凉，利水渗湿，清热排脓。有健脾，补肺，利水的作用。 红豆含结晶性皂甙，蛋白质，脂肪，糖类，粗纤维，钙，磷，维生素B1，B2，尼克酸等成分。能清热利水，祛湿排毒，降脂降压，消肿减肥。红豆清热利血，利水通经，宽肠理气。 薏米红豆银耳羹，银耳滋阴润肺，养胃生津，润肤美容。经常食用，有一定的减肥效果。
籣草児
秋令时节，秋高气爽，气候干燥，草木衰败，万象萧条，人体内的肺相对旺盛，极易受燥邪侵袭而伤肺，出现口干咽燥、咳嗽少痰等各种秋燥症。 银耳滋阴润肺，生津止咳，补气血。雪梨清心润肺，能滋润肌肤。 冰糖雪梨炖银耳，能滋阴补肾、润肺养颜、生津润肠，降火清心，强壮身体······ 早晚喝一碗汤可以润润燥--冰糖雪梨炖银耳，润泽肌肤，也是不错的美容佳品哦。
籣草児
很滋润的一款糖水。冬天来了，皮肤总是会很干燥。我每周都会煮一次这个糖水。炖盅很方便，只要调好程序就行。我一般是上课前调好，回来后就有热乎乎的糖水喝了。
nancy_W
最近有点嗓子不舒服，所以做了这个糖水，黏黏稠稠的，喝下去好舒服。喝着一杯，看看书，这种悠闲自在的感觉真的好舒服。
小三易
难得在菜场看到有紫薯买，果断就买回来了 。却不知道该如何操作。成都的天移到深秋总是会这么冷，给自己熬点银耳汤吧！紫薯加进去不仅颜色好看 味道还更浓郁呢
米哈伊
1猪肉剁末，加入葱碎、盐、味精搅成馅2将菜叶和蒜苗在沸水中焯一下，捞起待用。3将部分银耳切碎，蒜苗叶对剖撕成两半，虾仁切小粒。4把银耳和虾仁掺和到肉馅里拌匀。5用一张菜叶铺在手心上，放上肉馅，再放上豌豆。6把菜叶团合起来，用一根蒜苗叶在囊的中上部扎结，再撕下一块银耳放在顶端的中心，再放两粒枸杞。7包完后放盘里，上蒸锅隔水蒸八分钟，取出后待用。8锅中放两汤匙水，烧沸后将淀粉汁倒进锅中加入盐调成玻璃芡。9将芡汁均匀地淋在锦囊上即成。
月儿不乖
双耳炒黄瓜不仅是老少皆宜的家常菜，而且还是一道降压降脂降低胆固醇的一道美食。在宴请亲人朋友时不光要有鱼有肉，搭配一下这样清淡的素菜也不错哦！
七彩糖果
最近有些咳嗽，这是第二次做【银耳雪梨冰糖水】了，还不错，喉咙感觉舒服多了。雪梨，是一种常见的水果，具生津润燥、清热化痰之功效。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。银耳，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。 枸杞，是常用的营养滋补佳品，维生素C、胡萝卜素含量都比较高。冰糖：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。
大快活
腐竹炒双耳一道排毒解腻的营养小炒，味道也很不错！
七彩糖果
前一段时间去吃烤鸭的时候，点了个凉拌时蔬，味道很好，但是不知道怎么做的，只吃出来加了耗油，回来之后自己琢磨了差不多的味道，大家可以试一下，很简单的——（太懒了，所以图片没有修，大家见谅啊）
云端的豆芽菜
中午，看了会书，里面说，“自爱就是要懂得自己爱自己”，突然发觉，自己起床后连早餐都没有吃，而且这两天还来M,打开冰箱，看到一些乱七八糟的东西，也特别想吃甜的，所以把能用的全用上了，最后，闻着玫瑰花香，吃起来还真的不错呢~~
钱钱de餐桌
今天上甜汤哎，银耳百合红枣羹，希望大家喜欢。
开心就好♂
早晨老公喜欢喝点粥，他总是用前一天剩的饭加水来做，口感和营养都不敢恭维。儿子早晨也不爱吃，于是决心为家里的两男人补一补，精心做一碗好粥，哈哈。这锅粥里的材料不下十种，营养丰富，口感软糯，里面满是爱心哪。
浮生半日闲
燕窝入肺生气，入肾滋水，入胃补脾，补而不燥但有些商家为了燕窝的卖相常会加一些漂白的化学物质处理原本燕窝的特殊保健成分也被破坏掉了所以，我们可以用银耳来代替燕窝目前，非常多的科学文献证实了银耳的保健功效银耳炖煮之后的口感与燕窝相差不远却没有真假的顾虑所以，我们可以选择这个高贵而又不贵的“平价燕窝”热量：151大卡分享：两人份
淡然00
1看看原料吧2红薯切块备用3小枣用清水洗净，泡一会儿，去除泥沙。4银耳提前泡发5红薯，银耳，小枣准备好6各种食材，洗净放入锅中，加水熬熟即可7看看成品吧
绿野薄荷
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1将姜拍破，八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水，没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘，撒上葱花。
XW香水百合
1将牛肉切成长方形薄片，加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清，老抽，料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉，淀粉上浆，入油锅中滑油至熟，倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火，放入油，加入洋葱炒香，加入黑胡椒，盐，鸡精调味，投入牛肉片，翻锅炒匀，起锅装入盘中即可。
hongtanye
