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1看看原料吧2银耳泡发备用。3泡好的银耳，去根，掰成小朵。4干百合用冷水泡发。5大米淘洗后泡半小时。6锅里加水，先放入红豆，绿豆，莲子和银耳一起熬煮。7大火熬开后，小火煮15-20分钟。8然后放入泡好的大米。9继续小火煮制，煮到全部成熟，粘稠。10放入泡好的百合，煮开后即可。11看看成品吧
绿野薄荷
天气慢慢热起来了，容易上火，也容易口渴，还容易失眠，这款甜汤不仅好喝又滋补，一年四季都适合~银耳：有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品。梨：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。莲子：性平、味甘涩，入心、脾、肾经；补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以
^ω^吖兜ω
最近天气不稳定，一会冷一会热的，早晚温差很大，孩子也感冒咳嗽了，除了吃药，我又买了一些马蹄给她炖银耳汤喝；（马蹄也叫荸荠，具有具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效，临床适用于阴虚肺燥、咳嗽多痰、烦渴便秘、酒醉昏睡等症的治疗。在呼吸道传染病流行季节，吃马蹄有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治）来自百度；
风再起时~
品臻客五常稻花香大米产自民乐乡，是荣获中国地理标志保护的产品。经过对品臻客五常稻花香大米进行上百种农药残留物检测，检测结果为0。因此，品臻客五常稻花香大米是让人放心食用的绿色食品。 非常幸运的能够品尝到这样安全、营养、健康的大米。在此感谢美食天下！我会更加努力的！
温馨小饭桌
紫薯银耳羹是一道简单又营养丰富，美容养颜的甜品，银耳既是营养滋补佳品，又是一味良药，，紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用。因此这道紫薯银耳羹实在算是一道营养滋补佳品，关键是简单易上手。
珍妮的美味厨房
曾有段时间父亲总是说自己心跳的厉害，心慌的感觉特别严重。我们一直都以为是因为父亲的心脏不好造成的，没有做太多的思考，父亲也就总是吃药吃药。去年父亲住院医生说我父亲缺钾缺的厉害，用了不少补钾药剂。回到家，我查找了有关资料，毛豆的钾含量相当地高。花生中生物活性物质白藜芦醇对于预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病都有很好的辅助了效。将这二者结合对于父亲来说是一个很好的膳食食疗。
舌尖上的感觉
黑木耳被誉为“素中之王”，不仅铁含量高，而且还具有排毒功能。银耳历来都是女孩们喜欢的滋补美容佳品，可谓坊间百姓的“燕窝”，两者都是热量很低的食材，炎炎夏日怎能少了如此爽口开胃的小菜？
云蓝小袖
以前我每次都是煮粥的时候放几颗大红枣。我每天的早饭就是红枣粥，陪一碟小菜，我以为这样每天早上吃红枣粥就能达到很好的补血效果。直到最近才直到，这样吃红枣补血的效果微乎其微。红枣搭配桂圆和葡萄干同食，才能达到最好的补血效果。
豆浆xxs
这是一道清热解毒、健脾开胃的小凉菜，非常适合夏季食用。
食味232
这么热的天气，你是否想来一碗糖水消暑一下呢如果你想，那你不能错过了这道糖水了……
爱莲910
这两天实在太热了,昨天买了些银耳，今天煲了一锅枸杞银耳汤。放进冰箱冷藏之后喝起来别提有多爽口咯。
方二宝贝
夏天天气太热，孩子大人都没什么胃口，所以做了凉豆粥轻甜爽口。尤其是中午顶着大太阳回家后，从冰箱取出，尝上一口，感觉全身都是凉爽的。太舒服了。每次煮半压力锅的粥，第二天肯定就全部消灭了。晚上再煮！
做饭就像做实验
1将银耳和莲子放入水里浸泡2锅里放入适量的水3将银耳和莲子加入4加入冰糖，盖锅炖1个小时
小宇帅哥
在炎炎夏日，为自己做一碗红枣杏仁银耳羹，既可以解暑又可以滋补，真可谓是一举两得呀。爱美丽的妈妈们不要错过这道甜品喔！
chriszhou
俗话说冬吃萝卜夏吃姜，那就来一款清新艳丽的保健菜品。姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳的功效；还具有解毒、杀菌及延缓衰老的作用。番茄富含维生素，据营养学家研究测定：每人每天食用50克－100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。 本菜品中用到的姜汁是我提前用红糖和姜腌渍一个月后的成品，用其泡水或当调味品都非常棒。
思满天
在炎热的夏天离我们而去时，最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法，做很多的甜品和西点。可有时事与愿违，也许太贪了，毕竟时间和体力有限，看着群里同学都在折腾月饼，用一个“热火朝天”不为过，那个诱惑啊，可是动不了的自己只能老老实实看着大家做，在电脑面前“唏嘘”一下，流着哈喇子，使劲的咽着唾沫，明年再做月饼了，今年中秋是吃不到自己做的月饼喽，那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望（悄悄的说声：月饼味道其次，重在自己做的过程）
小小计划
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处：少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
1材料：A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙，盐0.5茶匙，胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙，生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄，滤油盛起。4将材料B放在小碗，搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁，盖锅盖一小会儿，加1茶匙白兰地、收汁，可上碟。
rosejyy2000
我也不知道怎么的，凡是巧克力味、咖啡味都喜欢，虽说我不太喜欢吃蛋糕，总觉太甜太腻，犹其是多油多糖的，但如果有巧克力和咖啡味，就另眼相看了，今儿个看了下孟老师的书，大受启发，把她的方子改了改，把用牛油改成沙拉油，做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000
意大利的千层面，拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料，炸酱面奖品包裹寄到的那一刻，家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了，酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱，东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是，煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂，第二顿如果你不挑剔，还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱，芝士，仿佛这道面平淡得身价一落千丈了，不过我还是尽我做能小小装饰了一下，一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱，芝士是最搭的，毕竟能流传下来的
佳妮寶貝
