夏天天气太热,孩子大人都没什么胃口,所以做了凉豆粥轻甜爽口。尤其是中午顶着大太阳回家后,从冰箱取出,尝上一口,感觉全身都是凉爽的。太舒服了。每次煮半压力锅的粥,第二天肯定就全部消灭了。晚上再煮!
1.紫米一小把。
2.黑豆一小把。
3.花芸豆一小把。
4.薏米一小把。
5.红芸豆一小把。
6.去芯莲子20颗左右。
7.糙米一小把。
8.银耳2小块。去蒂,洗净。用剪刀剪成小碎块就好了。
9.百合10余块。
10.玉米一个。生熟均可。掰成玉米粒。
11.将以上食材放入锅中,清洗干净。我后来买了红小豆,忘记拍照片了。请自行加入。其实,只要你想往里面放的,都可以加。只是数量都不要多了。加入5-6倍清水。总量最多到高压锅的一半。千万不要多了,因为紫米容易产生大量的粘液,太多了可能会封住高压锅的放气阀,那样就太危险了。
12.在高压锅中煮35分钟左右。也可以加水后先浸泡一下午,煮的时间适当缩短。我一般都是晚上煮。煮好后放入适量红糖、蜂蜜,搅拌均匀晾凉了后,放保鲜盒。置冰箱冷藏。第二天中午、下午喝,简直凉爽宜人呀。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文