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立冬之后的北京，特别干燥，今天和大家分享的，不是传统上的银耳雪梨羹，是一种老北京的糖梨水的制作。这款汤，味道更甘甜，祛痰润燥的效果更好，尤其是更容易让老人和小孩子接受。 这款小吊梨汤，不是羹，制作上还是和银耳梨羹有区别的。
花儿萝卜
桃胶煮后，若没有那红褐色，乍一看，透明似无，仿佛一碗无料浓汤。吃到嘴里，滑溜溜没什么感觉就下到肚里，似乎缺少点儿实在感。再做桃胶银耳羹，桃胶加量，再加些红豆，增添些许颗粒感，免得有吃而无物之惑。桃胶银耳滋阴润燥，红豆补血健脾。其实还可以把枸杞一起炖，只是不爱那炖到软烂的枸杞，起锅撒一把就成。。。
食·色
锦丰梨是中国农科院果树所以苹果梨×茌梨杂交培育而成。果实近圆形，品质极上。
面具佳人
冬季不但要储存体力为来年的【春生夏长】做准备；又要有足够的能量抗寒御病。【美丽是吃出来的】经常喝银耳红枣羹更能起到养生、美容的功效。
摩西膳坊GODOFMERCY
银耳又称白木耳、雪耳、能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥，还有减肥美容祛斑的功效
欢心
银耳莲子汤是以银耳和莲子为主要食材的汉族传统甜品。还可以加入枸杞、木瓜、百合等，味道香甜可口，可清热健胃，美容养颜，营养价值丰富。莲子功效：【防癌抗癌】【降血压】【强心安神】【滋养补虚、止遗涩精】【清心、祛斑】银耳功效：【补脾开胃】【益气清肠】【滋阴润肺】【增强人体免疫力】【增强肿瘤患者对放、 化疗的耐受力】【天然植物性胶质，良好润肤食品】红枣功效：【延缓衰老】【美白祛斑】【益气补血】【健脾和胃】
散漫的厨子
1银耳四分之一个用温水泡发后去蒂撕碎备用。2干百合提前浸泡备用。3木瓜半个去皮、籽切小块。4将泡发好的银耳、百合放入炖盅。5加入适量的水和冰糖，放入炖锅按甜品键炖。6一个小时后加入木瓜继续炖三十分钟即可调至保温键。随吃随取。
雾霜
1准备好食材,洗净浸泡.2梨去皮切小块.3银耳泡发撕小块去蒂.4银耳放入电紫砂锅加水炖40分钟.5然后加入百合,红枣冰糖继续炖30分钟.再放梨丁,枸杞稍炖.6装碗即好.
清荷荷
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益之功效。可以滋补生津；润肺养胃，补肺益气。虚劳咳嗽；痰中带血；津少口渴；病后体虚；气短乏力。这款银耳汤简单营养，味道也不错，吃起来软软糯糯。。。。
雪峰儿
最喜欢冬日里太阳暖暖的照进屋子，懒洋洋的躺在沙发上，砂锅里炖着的鸡汤飘出来的香味弥散在房间里的每一个角落，静听时间滴答滴答的疾走，幻想着每一天都是周末。。。
小堂堂妈妈
1所有材料洗净放入砂锅2加入开水3慢炖3小时4加入冰糖再炖1小时5开吃6开吃
尖角小荷
大连盛产辽参，其营养价值自不必说，做汤不仅味道鲜美，营养也更上一层楼！
小堂堂妈妈
以银耳做主要食材做羹，家里人都特别喜欢。辅料也常常更换，各种水果，各种干果，各种豆豆都做过的。今天用木瓜和红枣搭配银耳，滋阴润肺，下奶效果也特别好。家里有哺乳的妈妈，一定要吃吃哟。
辽南蟹
干燥的冬天已经毫不客气的让LEMON感冒了；而且咳嗽不止。一直忙着也没有时间为自己炖百合雪梨银耳汤。就在药店买了数种止咳药；都不见疗效。还是用食疗吧~果然喝了几次之后~LEMON就好了！不过LEMON选择百合雪梨银耳汤的最主要原因：美白肌肤、嫩肤美容哦~冬天需要温暖的滋补，经常喝这款百合雪梨银耳汤甜汤不但爽口，而且益胃生津、滋阴润肺、美白补水 ；滋阴咳嗽 、润肺止咳 、化痰清肺 、养心安神。爱美的MM一定喜欢；因为此羹具有嫩肤美容、美白肌肤、安神明目的功效哦~~~~
摩西膳坊GODOFMERCY
冬天到了，越来越干燥~27觉得皮肤都蹦蹦的~不舒服~于是，今天，熬了一锅含胶原超级多的美容汤~先简单介绍一下今天的食材~ 皂角米（27买的是单荚的，比双荚的更糯一些）：俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效。具有放水加热膨胀，胶质半透明，香糯润口，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。这个东西孕妇不能食用哟！ 桃胶：是一种浅黄色透明的固体天然树脂，于夏秋采收，其成分与阿拉伯树胶大致相同。性味
27殿
今天又想给我们家宝贝做鱼吃啦！
红豆厨房
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油，倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净，切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
最近不知道是怎么了，经常的咳嗽。有可能是过节吃大鱼大肉吃多了吧。今天就用食补的办法，做个润肺止咳——百合雪梨粥。春天来了，气候干燥就多喝它吧。
gaopingzhao
1锅里放足量的水，放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油，油热磕入一个鸡蛋，煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
gaopingzhao
