好看又好吃
婉妈编织
熟食店的卤汁豆腐干好好吃,就买点油豆腐回来自己做了下,跟买的差不多,还没加味精呢
how365
很好吃,很开胃,酸酸甜甜的,不腻
婉妈编织
1食材:油豆腐、青菜(已洗净)2将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。3将油豆腐放在案板上切开。4烧锅倒油烧热,下入切好的青菜和油豆腐翻炒翻炒。5接着,加适量的清水。6翻炒翻炒至青菜断生。7然后,加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀,即成。
花鱼儿
星星美食上菜~ 威力超强无敌的五味酱,用来对付秋葵的气味刚刚好。★五味酱一般用来拌海鲜,甜酸咸辛滋味浓烈。
貪吃橘
1食材:尖椒(已清洗切开)、油豆腐2烧锅倒油烧热,下入油豆腐翻炒一下。3接着,加适量的清水。4加适量的生抽。5加适量的白糖。6加适量的盐。7调味煮开。8然后,煮至汤汁差不多时,合入切好的尖椒翻炒翻炒至熟。9最后,加适量的味精。10调味炒匀,即成。
花鱼儿
1食材:圆白菜(已清洗)、新鲜香菇(已清洗)、油豆腐2将已清洗好的新鲜香菇和油豆腐放在案板上分别切开,待用。3烧锅倒油烧热,下入已清洗好的圆白菜翻炒一下。4接着,合入切好的新鲜香菇和油豆腐,加适量的清水。5翻炒翻炒至熟。6然后,加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀,即成。
花鱼儿
【油豆腐面结面】这可是阿拉宁波人特有的面食哦!!!昨天买好这几样食材放入冰箱中,今天早上一家三口凑在一起做来吃吃了。。。
花鱼儿
1准备材料:猪肉 青菜 油豆腐 小葱 老姜 料酒2水煮开把小青菜焯下水3捞起 拧干水分备用4开始剁肉馅,也可以用料理机,个人比较喜欢自己剁的,加盐,老姜,料酒,小葱,青菜切末放入5肉馅完成6油豆腐一切为二,把肉馅塞到油豆腐里7加一点点儿水在盆里,上锅蒸十分钟,,我是煮饭的时候放在电饭煲上蒸的小窍门油豆腐想软一点的可以拿热水泡一下
一家一厨
鸭血粉丝汤是我们南京有名的金陵小吃之一,浓浓的鸭汤里加入粉丝,鸭血,鸭肝,鸭肫,鸭肝,油豆腐,味道鲜美。也很容易在家自己煮,我做的是简易家庭版的,省去了用鸭子熬制汤的的复杂环节,直接用鸭汤代替,也可以用高汤
暮之雪
【油豆腐青菜螃蟹汤】只有这三样食材,也没有加更多的调料,原汁原味味道鲜。。。
花鱼儿
1食材:萝卜(已清洗切块)、油豆腐2烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒。3随后,合入油豆腐翻炒一下。4接着,加入一些清水煮开。5然后,加适量的生抽。6加适量的白糖。7加适量的盐。8调味煮开。9煮至萝卜熟软。10最后,加适量的味精。11炒匀,即成。
花鱼儿
我家有猪正在长????
孙小厨的私房菜
1糯米,香茹用温水泡一个小时2糯米和水的比例为2:1,放蒸锅中蒸熟3油豆腐切去小口,将里面的豆腐掏出,肉切成末,香茹切末,洋葱和胡萝卜也切末4热锅凉油,下肉末炒香5加入香茹、胡萝卜、洋葱末一起炒至八成熟6加入生抽,盐,胡椒粉,鸡精炒匀起锅7蒸好的糯米饭放凉,倒入炒好的肉末洋葱馅、葱花和香油拌匀8将拌好的糯米饭酿入豆腐中9将酿好的豆腐放蒸锅中蒸制,水开后再蒸8分钟即可小窍门1、糯米饭蒸好后放凉再和其他馅拌匀2、糯米和水的比例为2:1,饭蒸得硬些3、配菜随自己喜爱添加
心曲之旅
1食材:毛豆、黑木耳(已泡发清洗)、油豆腐、里脊肉(已清洗)、茭白(已剥壳清洗)2将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3将已清洗好的里脊肉放在案板上切成丁,待用。4将已剥壳清洗好的茭白放在案板上切成丁,待用。5将油豆腐放在案板上切成丁,待用。6烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。7翻炒翻炒。8接着,合入黑木耳、毛豆和切好的茭白、油豆腐翻炒一下。9然后,加入一些清水煮开至熟。10最后,加4勺豆瓣酱。11加3勺韩式辣椒酱。12加4勺白糖。13加适量的味精。14调味翻匀,即成。
花鱼儿
照烧鸡,双花,彩蔬笋丁豆腐拌饭,一顿简简单单的营养餐就是这么来的。放在饭盒里带饭也是不错的选择:)这个饭做起来也很快,照烧鸡用炒菜锅煎,双花用小锅煮,拌饭用电饭煲蒸,互不冲突。我做的的时候三个基本同时做好,放在一起直接吃,呵呵。
无韵之谣
喜欢吃油炸汤圆,每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵,就怕汤圆爆破蹦出,油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门,比如用牙签在汤圆上扎几个小洞,把气排出,可里面的馅也流出来了,不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试,炸的时候还真没爆。
@那时花开@
1准备好材料切成粒状。2香米饭一碗。3烧热锅先把鸡蛋煎好盛起备用。4接着先把腊肉炒一下,再把其它材料一起下锅炒至熟。5再放入米饭,用锅铲把米饭压碎捞匀,放点生抽及调味料,继续翻炒即可。6粒粒香炒饭可上桌了。小窍门米饭必须是冷的,炒起来才一粒粒的,最好是用香米煮的啦。材料可根据个人喜好添加。
下1站幸福
简单又好吃
左手倒影
儿子跟我说了多少次了,要吃可乐鸡翅,当时是一头雾水(不太会做饭),鸡翅做出来应该是咸的,怎么放可乐啊。最近受同事的影响,对做饭很感兴趣,于是上网搜了一下,我是借鉴网上朋友的做法做的哦。很成功。我做菜的兴趣更浓了,呵呵。
Lc三步踩