好看又好吃
婉妈编织
熟食店的卤汁豆腐干好好吃,就买点油豆腐回来自己做了下,跟买的差不多,还没加味精呢
how365
很好吃,很开胃,酸酸甜甜的,不腻
婉妈编织
1食材:油豆腐、青菜(已洗净)2将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。3将油豆腐放在案板上切开。4烧锅倒油烧热,下入切好的青菜和油豆腐翻炒翻炒。5接着,加适量的清水。6翻炒翻炒至青菜断生。7然后,加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀,即成。
花鱼儿
星星美食上菜~ 威力超强无敌的五味酱,用来对付秋葵的气味刚刚好。★五味酱一般用来拌海鲜,甜酸咸辛滋味浓烈。
貪吃橘
1食材:尖椒(已清洗切开)、油豆腐2烧锅倒油烧热,下入油豆腐翻炒一下。3接着,加适量的清水。4加适量的生抽。5加适量的白糖。6加适量的盐。7调味煮开。8然后,煮至汤汁差不多时,合入切好的尖椒翻炒翻炒至熟。9最后,加适量的味精。10调味炒匀,即成。
花鱼儿
1食材:圆白菜(已清洗)、新鲜香菇(已清洗)、油豆腐2将已清洗好的新鲜香菇和油豆腐放在案板上分别切开,待用。3烧锅倒油烧热,下入已清洗好的圆白菜翻炒一下。4接着,合入切好的新鲜香菇和油豆腐,加适量的清水。5翻炒翻炒至熟。6然后,加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀,即成。
花鱼儿
【油豆腐面结面】这可是阿拉宁波人特有的面食哦!!!昨天买好这几样食材放入冰箱中,今天早上一家三口凑在一起做来吃吃了。。。
花鱼儿
1准备材料:猪肉 青菜 油豆腐 小葱 老姜 料酒2水煮开把小青菜焯下水3捞起 拧干水分备用4开始剁肉馅,也可以用料理机,个人比较喜欢自己剁的,加盐,老姜,料酒,小葱,青菜切末放入5肉馅完成6油豆腐一切为二,把肉馅塞到油豆腐里7加一点点儿水在盆里,上锅蒸十分钟,,我是煮饭的时候放在电饭煲上蒸的小窍门油豆腐想软一点的可以拿热水泡一下
一家一厨
鸭血粉丝汤是我们南京有名的金陵小吃之一,浓浓的鸭汤里加入粉丝,鸭血,鸭肝,鸭肫,鸭肝,油豆腐,味道鲜美。也很容易在家自己煮,我做的是简易家庭版的,省去了用鸭子熬制汤的的复杂环节,直接用鸭汤代替,也可以用高汤
暮之雪
【油豆腐青菜螃蟹汤】只有这三样食材,也没有加更多的调料,原汁原味味道鲜。。。
花鱼儿
1食材:萝卜(已清洗切块)、油豆腐2烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒。3随后,合入油豆腐翻炒一下。4接着,加入一些清水煮开。5然后,加适量的生抽。6加适量的白糖。7加适量的盐。8调味煮开。9煮至萝卜熟软。10最后,加适量的味精。11炒匀,即成。
花鱼儿
我家有猪正在长????
孙小厨的私房菜
1糯米,香茹用温水泡一个小时2糯米和水的比例为2:1,放蒸锅中蒸熟3油豆腐切去小口,将里面的豆腐掏出,肉切成末,香茹切末,洋葱和胡萝卜也切末4热锅凉油,下肉末炒香5加入香茹、胡萝卜、洋葱末一起炒至八成熟6加入生抽,盐,胡椒粉,鸡精炒匀起锅7蒸好的糯米饭放凉,倒入炒好的肉末洋葱馅、葱花和香油拌匀8将拌好的糯米饭酿入豆腐中9将酿好的豆腐放蒸锅中蒸制,水开后再蒸8分钟即可小窍门1、糯米饭蒸好后放凉再和其他馅拌匀2、糯米和水的比例为2:1,饭蒸得硬些3、配菜随自己喜爱添加
心曲之旅
1食材:毛豆、黑木耳(已泡发清洗)、油豆腐、里脊肉(已清洗)、茭白(已剥壳清洗)2将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3将已清洗好的里脊肉放在案板上切成丁,待用。4将已剥壳清洗好的茭白放在案板上切成丁,待用。5将油豆腐放在案板上切成丁,待用。6烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。7翻炒翻炒。8接着,合入黑木耳、毛豆和切好的茭白、油豆腐翻炒一下。9然后,加入一些清水煮开至熟。10最后,加4勺豆瓣酱。11加3勺韩式辣椒酱。12加4勺白糖。13加适量的味精。14调味翻匀,即成。
花鱼儿
1烧热锅倒入少许橄榄油大火炒烧肉,尽量把烧肉的肥油炸出来。2烧肉呈金黄色后倒入两勺生抽与少许白糖。3马上将红灯笼椒丝加入翻炒。4接着把洋葱加入一起翻炒。5最后才放入青瓜炒均匀。6放少许盐胡椒粉勾生粉芡后熄火上碟。
蓝色南半球
1将香肠放进蒸锅中蒸熟。2晾凉后切成小丁。3把药芹剪去根、摘去叶后洗净,放进开水锅中烫蔫。4捞出后放凉,再剁成碎末。5把香肠末和药芹末放在一起,撒点盐、糖、鸡精搅拌均匀。6淋上点麻油就行了。小窍门1、药芹烫至变软就行了,太熟了会影响口感,不够爽脆。2、香肠已经很咸了,盐要少放。
sheery的妈妈
在加州的很多家庭,每逢周末全家人便开车到郊外去度假,此时的居民区里很安静,只剩不多的人在家里收拾花园或干些家务。在出发前,都要把食品箱塞得满满的,里面有沙拉、面包、点心、水果和提前腌制好的各种烤肉,还有饮料酒水等。到了目的地,那里有现成的烤架和烤炉,只要向管理员付过费,人家会为你用木炭点燃烤架下面的炉火,全家人围坐在一起,可任意去烤自己带来的美味。景区的林荫下,此时成了度假的天堂,全家人在一起其乐融融十分惬意!美国的历史较短,自身没什么特色食品,一般都以欧洲的风味为主,要不就是派生过来经过改良的一些美食。
大炒勺
1高筋面粉260克,白糖40克,黄油25克,酵母4克,精盐4克,鲜奶140克,鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑,能拉出厚厚的薄膜,加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后,取一份按扁,两边折叠。9折叠面朝下,擀成牛舌状,自上而下卷起。10重复两次,摆入土司模。11烤箱下放一杯开水,50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水,烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
1准备好原料。2白扁粉用水泡软。3菠菜在沸水里焯一下捞出过凉水。4泡好的白扁粉放到沸水里煮至熟。5菠菜放到一个较大的容器中。6煮熟的粉在水里泡一下。7粉沥干水,放到碗里。8加入老干妈、香油、盐、醋、酱油、黑芝麻搅拌均匀即可。
小羊小小