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种的番茄还没吃完，所谓的番茄效应还有继续，最近，总是想方设法消耗番茄，不过，用新鲜番茄做的菜，的确是挺鲜的，但觉得单独茄味还不够，加了些泰汁，刚好颜色相近，互相辉映，美哉！
rosejyy2000
哥哥给的加拿大纪念壶枫糖上次做松饼已经用掉一些，要在过期前赶紧吃完..下午做了“神清气爽”的柠檬枫糖戚风蛋糕，没有白糖、没有奶油、也没有黄油。。只放一些橄榄油，所以还是低脂肪的 ，只是枫糖有些高热量，不过天气也凉了，也需要些热量，呵呵。 柠檬枫糖蛋糕味道清新，就像夏日的雨后，柠檬的清香和枫糖微厚的香气使蛋糕在装模时就清香四溢，脱模后再淋上特制的枫糖柠檬汁，蛋糕表层吸收了汁的味道，所以最后一点都闻不到鸡蛋香甜的味道，因为有人不习惯这个味道，剩下的只有柠檬的清新和枫糖的香气，口感酸甜清爽！这个搭配不错！成功
桃子的健康美食
入口即化，刚刚烤出来卖相很好，只是放了一下就缩了一些，但是味道还是很好吃，浓浓的芝士加上奶油的香味，让人垂涎欲滴噢^_^~
`◆`MisS心▂、
在进入美食天下之前，对于自己在家做烘焙美食，那是想都不曾想过的事情。后来，看到那么多美食家们烘焙的诱人甜品，心里的草一下子就疯狂地长满了，于是，网购了一台烤箱，我的烘焙生涯也自此开始了。记得我的烘焙处女作是一款花式豆沙面包，那时候家里还没有厨房秤等精细称量工具，我就用宝贝的小奶粉勺（一平勺奶粉约5克）估摸着用。没有揉面工具，咱就纯手工上阵，虽然说非常地辛苦，虽然说做得并不是很到位，但，终究是朝着烘焙迈出了这关键的一步。 从此，对于烘焙的热情便被充分调动了起来。首先，是因为安全。自己做的美食自己清楚里面都加
提啦米酥
突发奇想而已
爱小吃的小女孩
石榴与虾的碰撞~~
Helen518
酸奶蛋糕做过几次，以前做酸奶蛋糕无一例外都是用的黄油，这次决定小小改变一下，试过之后口感还真有点不一样呢，但味道都很好，酸奶蛋糕趁热吃和冷藏后吃感觉不一样，但更多的朋友喜欢冷藏后的效果。 这次把黄油换成了玉米油（也可以换成其它没有特殊味道的植物油），还用了可爱的维尼模具（虽然做出来有点象猪），做法上也有点变化，虽然只是小小的改变，但我们还是都感觉出了它的不同。 我用的是纸杯，装了5个纸杯，一个4连装的维尼模具，都用纸杯装，可以装8杯吧，因为我的纸杯都装得比较满，大概装到9分满的样子。
sunshinewinnie
来到美食天下这么久了，还是第一次发布自己的菜谱，以前都是看别人做，自己总是没勇气。接触烘焙以来，做过8、9次的戚风，次次失败，但是也为将来的不再失败打好了基础，现在戚风已经不成问题了，终于在老公生日的这天成功完成了我的第一个生日蛋糕，简简单单的，全是我的爱~
爱吃的璐璐
本人很喜欢吃茄子，茄子怎么做都好吃，如果方法得当的话，本人也喜欢尝试各种烹调方法，从中得到不少经验和乐趣。但在俺们这嘎地方，只能买到大茄子，想买其他品种的，只能开车两小时到亚洲人市场去，每次去那，都象抢购似的，买一大堆蔬菜，太远了，经常去，不值当，只能将就着买西人的大茄子。即使是材料比较粗糙，但用心去做，也会做出个美味来。
rosejyy2000
看《天天饮食》，我们饮食天天，其实笔者早就江郎才尽，不得不努力学习，不时看《天天饮食》，从中汲取氧分精华，不断实践，现秀一秀实践的过程和成果。 这次采用了portabella Mushroom 褐色双孢菇，此菇体大肉厚，背上划上两圆痕，形状有点象鲍鱼，用它来酿入猪肉末，让肉和菇得到有机结合，加上适当的调料烹调，真有点赛鲍鱼的感觉，鲍鱼价格昂贵，而且烹调过程复杂，不是我们此等草根阶层人饭桌上的常客，这个赛鲍鱼就不同了，除取料较容易外，还成本低，营养价值又高，何不山寨山寨呢？
rosejyy2000
今天这款月饼是将做黄桃蛋奶挞的方子稍作改动，用月饼模子成形的。
雅利安诺多
梅菜肉饼，是非常经典普通的广东家常菜，记得小时候，妈子也曾做过这菜，不要求高的技术，但却十分美味。现在想起来，还真的想家了，好不容易在华人超市买了包梅菜，咱也剁一个梅菜肉饼。
rosejyy2000
食材：猪肉500克，香葱100克，调料：精盐，味精，五香粉，玉米粉。1、猪肉500克剁成肉泥，2、香葱切成末，3、将剁好的肉泥和香葱加入所需要的调料拌匀待用。4、将拌好的肉馅做成肉丸，5、做好的肉丸放进蒸锅里蒸熟，6、配上青菜，淋上香油即成。
水青青
家里没有猪肉直接用鸡胸肉代替了
莎莎she
前天剁的馅原本打算做香菇肉丸的，后来懒了一下，没做，就把馅蒸熟了，想着该做什么好呢，看到奶奶买的蛋饺，就想起千张包了，之前没有做过，就想试试
莎莎she
南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性卵白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各类成分的功用： 1 多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体的免疫功用，促进细胞因子生成，颠末活化补体等路途对免疫系统发挥多方面的调度功用。 2 类胡罗卜素：南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素 A 从而对上皮组织的开展分化、坚持普通视觉、促进骨骼的发育具有次要心思功用。 3 矿质元素：南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适宜中老年人和高血压患者，无益于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁
kiss战女
1材料：藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味：水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发，洗净，撕小朵；百合去掉褐色部分，掰成小瓣，清洗干净；胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净，切小段；藕去皮切薄片；蒜切片。3锅中水沸后，在锅中加少许油和盐，依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合，迅速焯烫一下，捞出过凉水。4锅置火上油烧热，放入蒜片炒香，将所有材料一起放入锅中，快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味，加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”，亦叫“虾仁锅巴”，是江南苏锡地区的传统名菜。 据传，乾隆皇帝第一次下江南时，曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴，经油炸酥，再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上，顿时“哗—”、“吱吱—”声响，阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳，问：“这叫什么菜？”厨师回答：“春雷惊龙！”乾隆品尝后，觉得此菜又香又酥，鲜美异常，便称赞说：“此菜可称天下第一。”其实，用锅巴制菜，我国在唐宋时就有，不过那
奇海生态
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人，以前只吃过【香蕉玛芬】，想到花生酱的味道是那么的香，我就决心要试试这个！方子也是照搬俊良老妈的，在此谢谢俊良老妈啦！
sheery的妈妈
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
