这时两次做的才成就这份菜谱,第一次做的时候跟别人说话忘记,直接糊掉了。这次做的用来做成品图。
不做妖精好多年
天气越来越寒冷,早上喝一碗热气腾腾的八宝粥,开启元气满满的一天。
清雅小厨
冬日晚餐就爱喝这粥,煮上一锅,热乎乎的一碗下肚,解乏还养胃。这粥软糯爽滑,淡淡的甜味,很适合晚餐,全家人都爱喝。膳食纤维高,易消化,能促进排毒养颜,美体瘦身。
大海微澜
1芸豆准备一碗备用,去壳,折断洗干净。2大蒜去皮切块。五花肉切片,肉丝准备一些。3油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入芸豆大火快速炒。4炒至表面至八成熟。捞出备用。5五花肉大蒜入锅煎两面偏黄。6倒入肉丝煸炒。7倒入芸豆一起大火烧。8烧至芸豆完全熟,最后加入少许盐,少许生抽,煸炒入味准备出锅。9入碗中,成品图来一张!
逝去的爱情
寒冷的冬天,早餐来一碗热粥最舒服了,今天就来碗养胃粥~~芸豆小米粥。
红•宏
1所有食材洗净。2倒入电饭煲,加入清水。3预约煲粥功能。4晚上预约好,早上起来就可以吃了。5成品。6营养健康。
雨中漫步_kRsJPX
腊八粥演变至今早已没有用固定的杂粮种类了,人们都是依据自己的口味来选择用什么粮食来制作,我曾经用过很多种搭配,制作出来的效果大同小异,但我觉得有几种关键的谷物是一定要有才好吃的,分别是红豆,花生,红枣,芸豆,糯米和紫糯米,其中糯米是用来增加八宝粥的黏稠度的,而紫糯米有一股特殊的香味儿,能给八宝粥增色不少。
美食妃英理
1把芸豆洗净切好放盘备用。2肉洗净切片。3面条煮6成熟,捞出,凉水冲洗,捞出控水,防止面条粘粘,可以放入适量的花生油。4翻炒到5-6成熟加水(水一定要根据面条的多少来加,面条多就多加水)。5加水,等水煮沸放入面条。6放入面条后上面放酱油,加适量的盐,然后盖上盖子焖熟。7最后留一点汤,搅拌一下面条然后放上蒜末,淋一点香油就可以出锅了。小窍门炒锅热油,然后放入适量的大料,葱炒香,然后放入肉片翻炒,加入适量的料酒酱油,继续翻炒,肉上色后放入芸豆,翻炒到5分熟,加入水,水开放入面条,在上面加适量的酱油,然后盖上盖
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大寒撞上腊八,一碗热粥暖身暖胃又滋补。小时候的腊八粥是大黄米做的,特别回味。
大海微澜
腊八,喝粥,传统食俗不容错过,过了腊八就是年,腊八一碗热粥,明年好兆头。
大海微澜
1食材大集合。2大火烧开水,倒入芸豆,煮七成熟捞出备用。3油锅起火,倒入香肠炒出油。4倒入芸豆大火快速翻炒一分钟。5加入少许盐大火快速翻炒入味。6煸炒几下出锅。7装盘,成品图来一张。
逝去的爱情
1牛肉逆着纹路切片,用生抽,玉米淀粉,生姜片腌制一下,芸豆洗干净切丝,大火烧开煮一下,至八成熟捞出备用。2油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉大火快速翻炒。3煸炒至六成熟。4倒入芸豆大火快速翻炒几下。5加入少许盐,调味道。6大火煸炒几下出锅。7装盘,成品图来一张。昨天晚餐。
逝去的爱情
说到汤面真是种类太多了,最简单的就是葱花面了,只要最基本的食材也能吃出幸福的味道。今天的这碗热汤面是我家最喜欢的芸豆鸡蛋面,用芸豆来做汤,也是妈妈最喜欢的,我从小吃到大,从来没有吃够过,就是爱吃。
石榴树2008
1准备材料。2胡萝卜滚刀块。3大火烧开,倒入排骨,加入少许料酒,主要是去腥味。4过滤一下,排骨洗干净沥干水分备用。5油锅起火烧至六成熟,倒入排骨加入八角。6加入生菜,豆瓣酱大火快速翻炒,然后入高压锅大火蒸25分钟。方便快捷。7油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入芸豆大火快速翻炒。8加入胡萝卜煸炒均匀。9加入排骨,大火烧15分钟,最后加入少许盐,煸炒一下出锅。10装盘,成品图,午餐来一份。
逝去的爱情
1筒骨洗净加料酒,生姜焯水。2芸豆洗净浸泡一夜备用。3姜片备好。4把焯好的筒骨放入电压力锅内,芸豆,姜片放入,加入适量纯净水,料酒。5启用电源,按豆类蹄筋键煲半小时。6时间到,筒骨已煲好,调入适量盐,鸡精调味即可。7成品图。8成品图。小窍门芸豆洗净提前浸泡好备用!选用电压锅省时又方便,豆类,猪骨都煲的酥烂!
RLing
1鱿鱼,鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片,西芹切段,姜、葱切丝,干辣椒切段。5鱿鱼切圈,加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油,油热下杏鲍菇煸炒至变软,盛出待用。7锅洗净置火上,放少量油烧至五成热,依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝,炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇,调入蚝油、生抽翻炒,起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味,盐要酌量放。
梅依旧
我问我家LD,英文叫什么包好,他笑眯眯地说:那就叫Pig in a blanket. 无独有偶,南方人也喜欢称它为猪仔包,就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别,但同样是人类,总有相似和相通之处。
rosejyy2000
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部,切成两段。3锅里注入清水烧开后,把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分,和肚丝一起放到盆子里,洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐,酱油,白糖,料酒,胡椒粉,加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后,迅速倒在洒了葱丝的肚丝上,然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上,一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1)因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次,猪肚煮好后会带有少许咸味,调酱汁的时候,盐别放太多了。2)金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎(花生酱代替)。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时,在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油,油温八成热时。18下入豆腐卷,煎至两面金黄即可。小窍门PS:1。这是从台湾的节目中学来的,有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的,如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块,葱切段。3热锅下油,先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀,盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子