春食绿,夏食红,秋食白,冬食黑,其中“秋白”就是秋天多吃白色的食物,比如白木耳,莲子,藕,山药,白薯。
三食而立
1酵母和糖用温水化开,倒入面粉中和成软硬适中的面团发酵。2将发酵好的面团揉匀,分四个面剂子。3团成四个立状的馒头。4用食指与拇指在面团表面顶段拉出小枣。5在面团的四周依次拉出四个小孔,分别塞入小枣。6全部做好。7凉水入锅,二次发酵20分钟。水烧开后计时20分钟。
英英菜谱
红烧羊肉是一道下饭菜,我这里加了点配菜,对上班族来说没有充裕的时间做菜,那么混搭很不错的,荤素搭配吃起来肥而不腻。
凤味美食
1食材:红枣、姜、牛奶。2姜、红枣去核放入破壁机。3倒入牛奶。4破壁机搅打一分钟。5倒入奶锅,最好过滤一遍,囗感更细腻。6煮至沸腾,放入冰糖或红糖。7把表面的浮沫撇清,冰糖融化后关火。8成品。口感香香甜甜,早上喝一杯,暖身暖胃。
宸·羽
清明回老家,带了点粗粮回来,现在每次做面食,都会加点粗粮,味道也不错。
冬季心情
1大骨飞水。2霸王花浸泡。3胡萝卜切厚片。4准备好芡实茯苓薏米红枣。5大骨放入锅里大火煮半小时。6放入材料。7放入霸王花煮一个小时。8开动啦。
老U爱小轩哥
1成品图。2制作方法,所有食材准备好,备用。3百合枸杞适量,洗干净备用。4银耳提前泡发,洗干净备用。5锅里适量清水,放入银耳大火煮沸。6加入适量冰糖,大枣,百合,继续熬煮。7雪梨2个去皮,改刀切小块备用。8银耳熬煮快要出胶加入雪梨,继续熬煮。9银耳熬煮出胶,加入适量枸杞,煮一会关火。10成品图。11成品图。12成品图。13成品图。
诗韵墨香
1红枣。2麦冬。3干梨片。4灯芯草。5莲子。6玉竹。7茯苓。8无花果97种全部加水煮一小时即可,防止盗汗,安神助眠。
两米阳光9
1备好小米,姜丝,无核红枣,陈皮。2小火慢炒,陈皮碾碎放入。3炒制金黄,枣呈黑红色。4晚上浅尝一下,清香,姜枣茶最好早上喝,有健脾养胃之功效!
zhangaiwen
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 今年,家父在自家的后院种了10几棵丝瓜,收获颇丰。除了自家食用,还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜,做了25道丝瓜菜肴,组成一个丝瓜菜肴系列,在此逐一介绍,仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐
李少红导演说:“一千个人心里有一千个版本的红楼梦”,我想说每个家庭也都有一碗自己的“炸酱面”~~~不管正宗与否~~是你那碗“面” 就对啦!!由于某白坚持不吃“肉糜”的原则,我们家的肉酱都是切小丁的 卡卡~~
一十二
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐