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虽然春天应该以清淡为主，但是我这个爱辣椒如命的人还是按捺不住特别是酸辣型的更加，前几天去了一家餐厅，不大，很小小的那种但是菜的味道却相当的好。如果不是朋友带我去肯定不知道这么小小的一家店味道却这么正，辣的我好爽，其中一道就是鸡胗回来试着烧一下，却也别有一番滋味鸡胗在红红绿绿间掩映着雪白的银花，便成为这道火辣香脆的精彩....
美姐姐的小资生活
1材料：榨菜、火腿肠（已剥去包装）2将榨菜清洗一下。3放在案板上切成片，待用。4将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的榨菜翻炒翻炒。6接着，合入切好的火腿肠翻炒一下。7然后，加适量的白糖。8加适量的鸡精。9调味炒匀，即成。10出锅，装盘。
花鱼儿
清明节吃自己做的青团，有老家的感觉。
cyxhill
1材料：蚕豆、榨菜2将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。3将榨菜清洗一下。4放在案板上切成片，待用。5烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。6接着，加适量的清水。7煮开，煮上4——5分钟。8然后，合入切好的榨菜翻炒翻炒。9最后，加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀，即成。12出锅，装盘。
花鱼儿
寿司是可以让孩子多吃蔬菜的料理，颜色鲜艳，营养丰富
小堂堂妈妈
1材料：苦瓜、榨菜2将苦瓜清洗一下。3放在案板上切开、去除里面的瓤切成不规则的片，待用。4将榨菜清洗一下。5放在案板上切成片，待用。6随后，将切好的苦瓜下入沸水中焯一下，捞出。7烧锅倒油烧热，下入切好的榨菜翻炒翻炒。8接着，合入焯好的苦瓜翻炒一下。9然后，加适量的白糖。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀，即成。13出锅装盘。
花鱼儿
逛超市的时候买了一盒白玉的北豆腐，心想着该怎么消灭呢，是做家常豆腐呢，还是锅塌豆腐呢，家里还有东北野香菇，来个香菇杂酱炖豆腐吧，味道应该会不错的吧。
筱筱很在乎
煎饼果子是女儿喜欢的小吃之一，每次看到街头有卖的，总是忍不住要买上一个，煎饼果子做法并不难，只要把原料备好，面粉的比例掌握好，在家里也能做出和街上味道一样的煎饼果子来~~~~
风再起时~
1黄豆拣去杂质和坏豆，清洗干净后用清水浸泡8—12小时。2泡好的黄豆放入豆浆机，加适量清水打成豆浆。3打好的豆浆过滤两遍，同时，豆浆的温度要保持在80—90度之间。4内酯用40度左右的温开水化开。5化开的内酯倒入豆浆内，并轻轻迅速搅拌均匀。6盖上盖子保持温度，静置至少15分钟，使豆浆凝固。7这期间制作卤汁，泡发好的木耳撕成小朵，榨菜切小碎块，葱切葱花，姜切片，准备一个八角，玉米淀粉加水化开。8热锅凉油，放入八角和姜片爆香。9放入木耳炒香，小心不要烫着。10加入生抽翻炒几下，倒入清水（我加了一块自制的奶白高
落樱yi
女儿喜欢吃肉夹馍，每过一段时间就会给他做点。经过细火慢炖的肉肉又香又不腻，每每吃完，就会伸个腰拉长了声音说“哎呀，（吃的）好满足呀。”
落樱yi
1将所有用到的材料准备好，黄瓜和胡萝卜过水，榨菜我买的是菜场的整个的，回来自己加工的，原汁原味，米饭使用的是黑芝麻、大米和泰国米以1：3：1的比例配置的而成。2鸡蛋搅拌好后加盐，根据个人口味，可以加少量的油，平底锅烧热，倒入鸡蛋，小火煎鸡蛋，如图所示。3煎好后就是这样的效果，然后切成条状。4米饭煮好后加入调好的寿司醋，等稍微凉点就准备开始了。5铺好米饭，放好配料，开始卷，不用太用力，防止紫菜破裂。6如图做好后的效果7还不错，第一次，做了好多……8这就是新鲜出炉的成品了，味道很不错！9总结下，米饭是应该少点
梦的秋千
重庆 干溜面是发源于重庆的一款特色面食，品种丰富，一般按有没有臊子来分，没有臊子的面调味料也很丰富，一碗面条全凭调料来提味儿。有臊子的重庆干溜面有素干溜面、杂酱干溜面、牛肉干溜面、肥肠干溜面、豌炸干溜面、酸菜肉丝面等，其中以素干溜面、杂酱干溜面、豌豆干溜面最为常见。重庆干溜面的特点是麻辣当先，面条劲道，味道浓而厚味。不论身世高低贵贱，都会被重庆的面魅力所征服。夏天尤其适合吃干溜面，一来开胃，二来不会汗流浃背的。
心清似水淡若云
冬瓜是我夏季经常吃的食材，它是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效，还能减肥哦。冬瓜一般比较清淡，不太容易入味，加点肉末、榨菜增加了鲜香。
老马溜达
早几天在韩式料理店吃了一餐韩式拌饭，没有想像的那么好吃。想起我们小时候最喜欢吃的油汤拌饭，顿时口水直流。今天早餐我们就吃拌饭，没有韩式泡菜，湘式拌饭也好吃。
华捷客服
前几天和楼先生去逛超市，突然看到有培根在卖，就买了一盒回来，很多食谱都会用到它，正好家里用完了还准备上淘宝买呢天气热没啥食欲一早起来也不爱折腾，就来个炒饭吧说实话两个人的饭说简单也难，说难也简单，早上起来也不知道吃什么，来个炒饭省事还丰富好吃呢一般再饿的人烧好饭就饱了.....夏天尤其更加........
美姐姐的小资生活
【美食天下 天添美食 山珍海味 延年益寿 早餐主食 米面精典】---《芹菜虾皮生煎包》《芹香鱼羊白果粥》（12月6日创意命名）烹饪方法简介：1、《芹菜虾皮生煎包》制作烹饪，将芹菜、虾皮、香干混合调味后制成陷，再将其包入制作好的包子皮内，做成16个褶皱的小包子，放入煎锅中，加入适量花生油和清水，用大火将包子蒸熟，待煎锅内水分蒸发后，撒上葱花和黑芝麻，并用文火将水煎底部煎黄煎脆即可装盘食用。 2、《芹香鱼羊白果粥》烹饪，将大米饭入锅，加入羊肉汤和适量清水，煲至米粒开花后，加入白果、芹菜菜汁、鲈鱼鱼片烧开后略
奇海生态
酱汤粥酱汤粥是将粳米浸泡并粗略的捣碎后，与牛肉, 香菇一起煮成的粥。因是用酱油调味故而称为酱汤粥。酱汤粥含有丰富的蛋白质，因此是对恢复期的病人与老人有益的食品。
韩国料理王
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里，放入胸肉，牛舌，胸口肉等肉片和大葱，银杏，鸡蛋丝，豆腐，蘑菇等蔬菜，再加上荞麦面一起，放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’，因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’，是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多，土地贫瘠，气温较低，因此多产荞麦；同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分，因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王
1准备二个茄子去皮待用。2切块待用。3将大料放入锅中爆香。4放入甜面酱。5放入茄子。6放入老抽。7把蒜拍好，香菜切段。8最后倒入蒜末，香菜、盐、味精出锅。
lovereba20
萝卜清汤萝卜清汤是将萝卜切成方块儿，放入淘米水中用酱油, 盐等调料调味熬煮的美食。萝卜清汤是日常生活中经常吃的汤，因其易于消化而对老人和小孩儿的健康有益。根据韩医医理，萝卜是能够生津止咳, 利于消化的食品，同时，和鱼贝类一起吃的话，能够去除其腥味和毒性；和猪肉, 牛肉一起吃的话，能够保养精神，因此熬煮鱼类或肉类料理的时候，多放入萝卜一起烹饪。
韩国料理王
