开口笑, 迎新年, 无论何时, 开心最重要, 笑容最好使, 祝大家笑迎新年, 开心每一天!
爱美食妞妞
女儿很喜欢做菜,但不喜欢吃,晕。我买的一些饮食方面的书籍都给她压在枕头底下,睡觉前如果没及时关她房间的灯,总在偷偷看书。而且总喜欢一些离奇古怪的东西,特别是吃的。这天不知去哪里弄了些海藻回来,说是螺旋藻?!我也不知道是不是,就当她是吧,她说要凉拌着吃。
琴心剑胆
酥酥脆脆的饼,相信大家都能喜欢
爽儿
做好酱土豆放在冰箱里,冷热都可以吃,是一道不错的佐餐菜。
潘冬子
做好酱土豆放在冰箱里,冷热都可以吃,是一道不错的佐餐菜。
潘冬子
坛子里几位MM以丝丝为首老说我不吃素,不健康,晕。其实俺吃素的,只是做法简单了点,不是清炒就是白灼,拿上来好像有点蒙混大家,不好意思。今天这个榄菜芝麻炒豆角算是素的吧?呵呵!
琴心剑胆
无意间看到的帖子,相当给力!“臭臭以后妈在家给你做蛋卷吃,海苔的、芝麻的、花生口味的”~
kiss战女
艾窝窝,北京传统风味小吃,每年农历春节前后,北京的小吃店、超市都要上这个品种,一直卖到夏末秋初,所以爱窝窝也属春秋品种,现在一年四季都有供应。爱窝窝历史悠久,明万历年间内监刘若愚的 《酌中志》中说:“以糯米夹芝麻为凉糕,丸而馅之为 窝窝,即古之‘不落夹’是也。”
kiss战女
1鸡蛋打成蛋液2筛好面粉和其他所有材料拌均匀,加入蛋液拌匀3饼干液状也可以直接烤,但是很难控制饼干的大小和形状,于是在饼干液中加入更多的面粉,增加饼干液浓度,直至变成可以揉搓的面团4用手摊成小圆饼,如果用擀面杖擀薄一些更方便更美观5在烤的时候用微波炉高火,一面一面烤,每面1min,拷到满意为止,不需要在盘底抹油哦。我一般考2-3次,正面1min反面1min正面30s如果不脆可以反面再30s嘿嘿,棒极了!浓浓的香,淡淡的甜O∩_∩O哈哈~
chillout
蜜糖烹调的菜肴永远都是那么惹味。微辣微甜的蜜汁总是让人吃的津津有味!吃了一块还想接着吃。不说啦,大家来吃咯。
meimei.lam
1羊肉2cm见方的小块。2放料酒、酱油、盐、蛋清腌制2小时左右入味。3腌好后放入生粉。4将生粉同羊肉抓匀。5放入孜然、辣椒面。6电饼铛烧热放少许油,下入羊肉煎制。7将羊肉煎的基本没有水份了,再撒上孜然、芝麻煎出孜然的香味出锅。
one
1制作水油酥:面粉、色拉油、水按1:1:1的比例,再加少许白糖揉匀右)2制作油酥:面粉、色拉油按1:2的比例,再加少许白糖揉匀(左)3将水油酥、油酥擀成薄饼,油酥包在水油酥里卷成条状,再次擀薄。4再将以上过程重复一次,然后切成一个个小面剂。5将小面剂分别擀成薄皮,包入红豆馅,做成饼状,撒上芝麻即可。6将做好的饼胚放入烤箱,正反面各烤十分钟。
妈咪yummy
1海带洗净。2切成细丝。3用热水煮5分钟。4盛出来过一下凉水。5把水过滤干净。6撒上芝麻、盐、鸡精、食醋、香油调匀。7拌匀的海带丝盛入盘中。8把剁椒均匀撒到海带丝上即可。
gaopingzhao
春节回家,天天吃着爸爸炒的菜,又香又好吃,特别爱吃那份土鸡肉,鱼和家里种的青菜,用泡辣椒炒加上芝麻来炒,可香了,临走时爸爸还杀了一只土鸡给我带上来,回家几天,天天吃着好吃的,胖了!我们玩好了,只是累着爸爸妈妈了,爸爸妈妈辛苦了!
happy雨儿
简单,美味,好做~!
花开成海
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块,冲洗干净,沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片,蒜拍破;腊肠切片。6锅中油烧热,爆姜片,下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边,下腊鱼炒匀。8再加入梅菜,炒匀。9加入适量的凉水,秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀,水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱,炒至断生,调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子
偏口鱼肉质细嫩而洁白,味鲜美而肥腴,补虚益气。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子