开口笑, 迎新年, 无论何时, 开心最重要, 笑容最好使, 祝大家笑迎新年, 开心每一天!
爱美食妞妞
女儿很喜欢做菜,但不喜欢吃,晕。我买的一些饮食方面的书籍都给她压在枕头底下,睡觉前如果没及时关她房间的灯,总在偷偷看书。而且总喜欢一些离奇古怪的东西,特别是吃的。这天不知去哪里弄了些海藻回来,说是螺旋藻?!我也不知道是不是,就当她是吧,她说要凉拌着吃。
琴心剑胆
酥酥脆脆的饼,相信大家都能喜欢
爽儿
做好酱土豆放在冰箱里,冷热都可以吃,是一道不错的佐餐菜。
潘冬子
做好酱土豆放在冰箱里,冷热都可以吃,是一道不错的佐餐菜。
潘冬子
坛子里几位MM以丝丝为首老说我不吃素,不健康,晕。其实俺吃素的,只是做法简单了点,不是清炒就是白灼,拿上来好像有点蒙混大家,不好意思。今天这个榄菜芝麻炒豆角算是素的吧?呵呵!
琴心剑胆
无意间看到的帖子,相当给力!“臭臭以后妈在家给你做蛋卷吃,海苔的、芝麻的、花生口味的”~
kiss战女
艾窝窝,北京传统风味小吃,每年农历春节前后,北京的小吃店、超市都要上这个品种,一直卖到夏末秋初,所以爱窝窝也属春秋品种,现在一年四季都有供应。爱窝窝历史悠久,明万历年间内监刘若愚的 《酌中志》中说:“以糯米夹芝麻为凉糕,丸而馅之为 窝窝,即古之‘不落夹’是也。”
kiss战女
1鸡蛋打成蛋液2筛好面粉和其他所有材料拌均匀,加入蛋液拌匀3饼干液状也可以直接烤,但是很难控制饼干的大小和形状,于是在饼干液中加入更多的面粉,增加饼干液浓度,直至变成可以揉搓的面团4用手摊成小圆饼,如果用擀面杖擀薄一些更方便更美观5在烤的时候用微波炉高火,一面一面烤,每面1min,拷到满意为止,不需要在盘底抹油哦。我一般考2-3次,正面1min反面1min正面30s如果不脆可以反面再30s嘿嘿,棒极了!浓浓的香,淡淡的甜O∩_∩O哈哈~
chillout
蜜糖烹调的菜肴永远都是那么惹味。微辣微甜的蜜汁总是让人吃的津津有味!吃了一块还想接着吃。不说啦,大家来吃咯。
meimei.lam
1羊肉2cm见方的小块。2放料酒、酱油、盐、蛋清腌制2小时左右入味。3腌好后放入生粉。4将生粉同羊肉抓匀。5放入孜然、辣椒面。6电饼铛烧热放少许油,下入羊肉煎制。7将羊肉煎的基本没有水份了,再撒上孜然、芝麻煎出孜然的香味出锅。
one
1制作水油酥:面粉、色拉油、水按1:1:1的比例,再加少许白糖揉匀右)2制作油酥:面粉、色拉油按1:2的比例,再加少许白糖揉匀(左)3将水油酥、油酥擀成薄饼,油酥包在水油酥里卷成条状,再次擀薄。4再将以上过程重复一次,然后切成一个个小面剂。5将小面剂分别擀成薄皮,包入红豆馅,做成饼状,撒上芝麻即可。6将做好的饼胚放入烤箱,正反面各烤十分钟。
妈咪yummy
1海带洗净。2切成细丝。3用热水煮5分钟。4盛出来过一下凉水。5把水过滤干净。6撒上芝麻、盐、鸡精、食醋、香油调匀。7拌匀的海带丝盛入盘中。8把剁椒均匀撒到海带丝上即可。
gaopingzhao
春节回家,天天吃着爸爸炒的菜,又香又好吃,特别爱吃那份土鸡肉,鱼和家里种的青菜,用泡辣椒炒加上芝麻来炒,可香了,临走时爸爸还杀了一只土鸡给我带上来,回家几天,天天吃着好吃的,胖了!我们玩好了,只是累着爸爸妈妈了,爸爸妈妈辛苦了!
happy雨儿
简单,美味,好做~!
花开成海
1油锅烧热,把姜、花椒炒香,加入大虾和少许盐把水份爆干,盛起待用。2鱿鱼切丝,加入料酒、盐腌渍一下。干豆切条,青红椒切片,洋葱切成小块。3锅里加入调和油,加入盐后把土豆炸熟捞起。4油锅烧热,加入鱿鱼翻炒几下,再加入洋葱、木耳、土豆、大虾再炒一会,加入郫县豆瓣酱、糖、鸡精调味,最后再把青红椒倒进去,加点水焖一下就可以起锅啦。小窍门这道菜的品种多样,大家可以各取所需。冬季的时候再加入正宗的年糕也很好吃!
薇琪
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净;红椒、切丝洋葱;姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟,捞起过凉水备用。4锅中油烧热,爆姜蒜,下西兰花翻炒,加入盐,炒匀盛起。5锅中油热,下鸡丝滑散,盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱,爆香。7下入黑木耳炒匀,倒入鸡丝,加入少许盐、胡椒炒匀,调好味即可。
籣草児
每次磨豆浆,都会泡多黄豆的,为了不浪费,那就变着法子来做吧,反正黄豆的营养很丰富。
88年的小厨娘
豆腐营养价值很高,而且做法多变。
88年的小厨娘