小时候的蛋糕没现在琳琅满目的品种。 记得小时候烘焙店也很少,那时候镇上开了一家蛋糕房可以加工蛋糕的那种,最疼爱我的阿姨就拿着鸡蛋,白糖带着我去加工蛋糕,排着长长的队,也不觉得累……小朋友都隔着玻璃看那些做蛋糕的师傅是怎么由鸡蛋变成蛋糕的,充满了新奇,当然口水也是流了一地???? 老式鸡蛋糕配料简单,适合新手。吃上去也是满满的回忆!
QQ爱烘焙
烤冷面发源地为黑龙江省密山市,烤冷面的兴起于1999年前后,相传是位于密山市第二中学后门,一盖姓中年男子发明,有碳烤、铁板烤和油炸三种,味道各有差异。目前主要流行铁板和油炸。烤冷面的成本低,味道极棒。所用冷面早期为普通冷面,后期使用特制冷面(比平常市面常见的冷面要薄、软,且加工后不需要经过晾晒的过程),柔软,可直接食用。
vivian035
肠子排包,内含丰富滴哦,撕一块大吃,幸福感满满滴哦。
梦桃缘
这款蛋糕是我一直想做的,模子买来放了有将近一年,那天才挤出时间做了,哎呦,真是太好吃了,因为加了蜂蜜所以味道特别香,尤其凉透了放到第二天就更好吃了。蛋糕模是12连迷你蛋糕模具,用了2蛋,最后面糊还剩了点,顺便烤了2个纸杯蛋糕。
清水鱼翅
1蛋打散,加入蜂蜜拌匀之后2过筛备用3黄油在室温软化,加入糖浆混合均匀4加入面粉拌匀5包上保鲜膜室温醒2小时。烤箱预热220度6取106g外皮,包入125g豆沙。包好收口后,在案板上滚成长条7表面刷上过筛的蜂蜜蛋液8撒些芝麻,切成小段入烤炉9烤焙时间约12-15分钟,底部呈金黄色即可
邸姝婷66
这份拌菜味道很好,可当早餐的小菜,搭碗粥亦或是面都是不错的选择。花生是自己现炒的,稍微放凉,脆脆的很好吃,自己调的酱汁拌起来味道也更好。
暖夫生活
豆腐是人们植物蛋白质的最好来源,大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质,其氨基酸组成比较好,人体所必需的氨基酸它几乎都有。所以有“植物肉”的美誉。
温晓情
加了豆腐的饼干,口感更特别,而且用部分荞麦面替代了白面粉,营养更均衡,是低卡、养生的健康零食。适合上班族在两餐间加餐充饥。
小邋遢
1糯米粉和白糖混合,一边倒入开水一边搅拌,然后揉成面团。2分成大小适宜的小剂子,搓圆。3表面沾点水,然后均匀沾上芝麻,沾上芝麻后用手搓一搓,使其粘连牢固。4锅里加入足量油,用一根筷子插入油中,筷子周围冒出很多小泡的时候放入做好的麻团毛坯。轻轻晃动锅,使麻团受热均匀,然后用锅铲轻轻按压,不要用力过猛,以免按破了,我图上的锅铲不是很好操作,用那种底部平一些的锅铲,一边小火炸一边用力均匀地按压,按压下去过一会会膨胀,然后再轻轻按压下去,一会继续膨胀,如此反复。5直到炸得鼓鼓的、颜色金黄了就出锅;出锅后放到厨房吸
红烧苹果
开水和面,做出来的酥软。
果果漂泊的幸福
1低粉放入碗中,上锅蒸25分钟后,取出晾凉2晾凉的低粉擀碎后倒入容器,放入盐、糖、小苏打拌匀3 加入食用油和清水揉成面团,盖上保鲜膜松弛20分钟4揪取16g左右的面剂揉成小球,压扁后,凉面蘸满芝麻放入烤盘中 烤箱预热,180度烤制18分钟左右
小邋遢
1原料:汤种:高粉20克、水100克。面团:高粉250克、牛奶120克、干酵母4克、细砂糖30克、盐3克、鸡蛋25克、汤种84克、黄油30克。配料:火腿肠8根、白芝麻适量、葱花馅适量(葱花 蛋液 少许盐 少许胡椒粉搅拌均匀,盐要最后放到面包之前再放,以免出汤)。2制作汤种:100g水 20g高粉搅拌均匀,放入微波炉高火10秒,取出搅拌一下,继续高火10秒,再搅拌一下,再次放入微波炉高火10秒取出搅拌如有纹路出现即可,放凉备用;3将面团原料中除黄油外的其他材料揉成光滑面团(一定要多揉一会),加入黄油揉至扩展
彩虹天空
买一个南瓜光煮粥也用不了,剩下的做些南瓜饼吧哈哈
高小皮Mickybaby
创意美食|简单易学,5分钟学会一道美味。 软糯的紫薯伴有淡淡的甜儿,虎皮饼的外表,不论是给宝宝当主食还是外带小点心都是可以的!
叁分热度
1黄油室温软化,加入全部量的糖搅匀;加入盐及香草精继续用打蛋器搅打至颜色变浅,体积膨大2分次加入全蛋液,每加一次充分搅匀后再加下一次,直到全部加完3低粉及泡打粉混合过筛,加入全麦粉,倒入拌好的黄油中,用刮刀拌匀;倒入芝麻,拌匀成面糊4取15g左右的面糊,用手揉成圆球状,直接放在烤盘上;压平,入160度预热的烤箱烘烤25分钟左右,熄火后继续用余温焖10分钟
xiao龟龟
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
1老豆腐一块。2切块,沥干水分。3鸡蛋打散,并加入少许盐搅匀。4将豆腐放入蛋液中。5饼铛预热,将豆腐放入开始煎。6煎至四面金黄,装起备用。7将番茄酱,白糖,醋,盐加少许水调成一碗汁。8另起一锅,将调好的番茄汁倒入。9待水煮沸,放入豆腐。10用中小火煮一会儿,最后用水淀粉勾芡即可盛盘食用。11成品。。。
家有桐宝
1非洲鲫鱼洗净。2枸杞洗净;切葱花,姜末。3在鱼身上划刀,抹上盐,胡椒粉,生抽腌制20分钟。4将腌好的鱼身裹上淀粉。5饼铛刷油预热,将鱼放入开始煎。6煎至2面金黄备用。7锅里放油烧热,爆香姜末。8放一碗水烧开。9将鱼和枸杞放入,加生抽,老抽,白糖。10煮至收汁;撒上葱花即可。11成品。。。。
家有桐宝
做法:1,将肉洗干净,放到碗里或者其他容器,放料酒,酱油,食盐,腌制5分钟左右入味;2,将辣椒切好备用,大葱,蒜,姜备用;3,锅里放油,微热的时候放姜,花椒,八角,炒,出味捞出,火不要太大;4,把腌制好的肉开始炒,因为有肥肉,炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器;5,放豆豉,葱,炒出味道,放入切好的辣椒,想好看可以配些红菜椒,微放,容易出水,大火炒,少放盐,因为肉已经腌过,还有豆豉,6,大火炒2分钟左右,放肉,炒5分钟左右放鸡精,味精,可以出锅,根据火的大小哦。备注:肉要五花的哦,因为吃起来没有那么的柴,有肥又
原阳烩面
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中,米粉浸泡水中,瘦肉切片,生姜切丝,蒜头打扁;2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒,放盐及蚝油少量。炒好,盛在碗中。3.锅中煮沸水,水开后,放米粉继续烧开2分钟,放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮,然后放青菜。4.放盐及酱油少许,起锅。
静水一岸