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自家种的韭菜和土豆，新鲜好吃。
elmonte
又到周末了，有时间更新菜谱了，今天做一道容易上手的芋头蒸排骨。
爱做菜的小郑
1萝卜洗净。2切丝。3萝卜里面加一点盐，拌匀。4萝卜挤干水分，放清水冲洗一下。5香菜洗净切好。6所有食材放在一起，放入米醋、白糖、生抽、芝麻油。7拌匀。8装盘。9爽口萝卜丝，好吃又好做。
雨中漫步_kRsJPX
1香菇提前泡发备用。2排骨斩块冷水下锅，加入生姜焯烫出血水后洗净备用。3白萝卜去皮洗净切小块。4香菇切细备用。5大米清洗净备用。6热锅下油爆香香菇。7放入排骨翻炒。8加入适量蚝油。9翻炒均匀入味。10倒入大米。11翻炒均匀。12放入白萝卜继续翻炒均匀。13少许盐调味炒匀。14转入电饭锅，加入清水齐平即可。15电饭煲煮饭模式开始焖饭。16出锅加入适量葱花，淋上少许芝麻油拌匀即可。17成品。18成品。
_蒍鉨变乖々
1萝卜、豆腐准备好。2萝卜去皮切片。3锅内加水烧开，放入萝卜焯水1分钟。4萝卜搅碎。5豆腐切小块。6锅内放玉米油，倒入豆腐炒制金黄。7粉条放锅里煮好。8切碎。9猪肉馅里面放蚝油、生抽、姜拌匀腌制20分钟。10所有食材放在一起，放入花椒粉、芝麻油、盐调味。11拌匀备用。12提前和好的面团，揉面排气。13分成均匀的剂子，擀成包子皮。14放入馅料，收口即可。15锅内放油烧热，放入包子，煎至底部金黄。16倒入3：1清水，烧开。17盖上锅盖，小火烧10分钟。18锅内水分收干，撒黑芝麻。19出锅。20萝卜包子，好吃极
雨中漫步_kRsJPX
自己做的凉拌猪头肉，放心美味。
蓝雨阳光780913
1大骨棒煮熟。2撕成条。3洋葱、包菜、小葱洗净备用。4切好。5所有食材放在一起，放入生抽、盐、白糖、芝麻油。6拌匀。7装盘。8爽口美味，好吃极了。
雨中漫步_kRsJPX
南瓜蒸酥肉，鲜香绵软，咸甜适口。
tgcyy
寒冷的冬天给自己煮一碗热乎乎的鸡丝酸菜粉，酸爽开胃。
tgcyy
冬日里的一道温暖菜品，既可当菜，也可作饭，喜欢的食材放入锅中一起炖煮即可。
蓝雨阳光780913
香辣开胃，温暖初冬。
蓝雨阳光780913
冬天的白菜怎么做都好吃，做包子馅料好吃又营养。
雨中漫步_kRsJPX
1买萝卜的时候看上这些叶子了。2挑一些嫩一点的，洗净。3锅内加水烧开，下入萝卜叶子，焯水断生。4过一遍凉开水。5切碎。6蒜末切好。7蒜末、盐、生抽、米醋、芝麻油放入。8拌匀。9装盘。10好吃又营养。
雨中漫步_kRsJPX
1荠菜焯水切好。2花椒水提前泡好。3猪肉剁成肉馅，倒入花椒水、酵母、蚝油、料酒、生抽搅拌上劲。4放入荠菜、盐、芝麻油。5拌匀备用。6买的馄饨皮。7放入馅料。8馄饨全部包好。9碗里放生抽、盐、虾皮、香菜、芝麻油。10锅内加水烧开，下入馄饨。11来一勺馄饨汤，盛入碗里。12馄饨煮好捞出。13荠菜馄饨，好吃营养。14味道好极了。
雨中漫步_kRsJPX
白菜是冬季的主打菜，炖着吃、炒着吃、凉拌菜心都是不错的选择，今天用白菜叶做个菜团，既是主食又是菜，一顿饭就是这么任性。
红•宏
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条，用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来，调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干，淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛（CHILOE）年均4℃的深海中，是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色，口感滑嫩，有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌，其次是炒。用于凉拌，最好采用“炝”的技法，用于炒，则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时，咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味，所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
