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朋友给的冬瓜，放上响螺和海带煲，汤非常鲜美。
elmonte
现在的莲藕正当时，粉粉的，很好吃。女儿脸上长了颗大大的暗疮，所以放了点绿豆去煲汤，清热。
elmonte
1冬瓜2小块。2洗净切小块。（皮不要去掉，冬瓜皮才清热下火。）3海藻泡洗干净。4猪扇骨飞水，洗净。5薏仁洗净。6把所有材料放入汤锅，注入适量的水。7大火烧开转小火煲1.5小时即可。（可放盐调味。）8清热袪湿利水。
elmonte
桑叶煲汤味鲜美，还能抑菌除燥降三高！今天终于尝试了，很喜欢，以后会经常用它煲汤啦！
心随云动cfliwen
嗨，各位朋友，今天又来教大家一个糖醋肉类的通用做法，永久收益呢，猪扇骨在超市买的时候叫阿姨帮我剁成小段了，猪扇骨建议买肥一点点的（这里解释一下为什么买猪扇骨，因为排骨贵，哈哈哈哈）
call咪富婆
一碗好汤，温胃润肠。猪骨解馋，汤汁香浓，美味有营养。
琴韵优雅
1猪扇骨飞水，说净浮沫。2牛蒡刷洗干净表皮，切片。（牛蒡皮很营养，不要削皮，刷洗干净即好。）3白萝卜去皮切块。4姜切片。5把以上材料放入电压力锅，按煲汤键开煮。6汤好后，撇去肥油，放盐调味即可。7清甜下火。
elmonte
1主要材料。2莲藕，山药，胡萝卜去皮切块。3冬菇陈皮泡软。4用小刀刮去陈皮内的白膜。5冬菇切开。6薏米泡洗干净。7猪扇骨飞水，洗净浮沫。8自制的蜜枣。9把所有材料放入电压力锅，倒入适量的水，按煲汤键开煮。10汤好后撇去肥油。（可放盐调味，我家习惯不放盐。）11清润去湿，增强免疫力。
elmonte
冬季适合喝些滋补的汤水，今天这个虫草花汤是平补的，有固肾养肝的功效，适合大部分人饮用，平时肝肾不足的可以常喝，健康人也可以当保健来喝，同时也适合虚不受补的人饮用，不会容易上火的~功效：护肝肾，补脾胃，提高免疫力，美容养颜。
18路车
1薏仁水泡30分钟，洗净。2霸王花泡发，清洗几遍至水清。3把霸王花切小段。4猪骨飞水。5自制的蜜枣不太甜，放了4个。不喜欢的省略。6陈皮用温水泡软。7刮去白膜。8把全部材料放入电压力锅。9按煲汤键开煮。10煮好排气后撇去肥油。（我家汤一般不放盐，喝原味。盐按自家口味放吧。）11祛湿清润。
elmonte
1骨头冷水下锅焯水。2清洗干净加入电饭锅中加入清水。3启动煲汤键。4准备胡萝卜玉米。5山药。6煮了40分钟左右加入胡萝卜玉米继续煲汤。7剩下半小时左右加入山药继续。8完成，加入盐调味即可。9美味。10今天煲了一大锅。
甜甜mimi
霸王花又叫剑花，广东肇庆出的霸王花，霸王花煲汤具有清心润肺的作用，它的味道鲜香，加入辣椒，微辣。
英国韩国美食
1香菇10个，江瑶柱10颗，用热水泡开备用。2用少许蒜头起锅，放入莴笋条，加1/8茶匙盐调味，再加入萝卜略为炒匀。3在锅里炒金针菇，炒至微软即可。4用培根卷起莴笋条、红萝卜和去尾金针菇。5在培根的连接处穿进牙签固定。6将培根卷用平底锅及少许油煎透，不时转动位置，使其煎得均匀。煎至表面均匀出现焦黄时即可起锅放在碟中。7用蒜头起锅，将冬菇榨干水后下锅爆。8爆至闻到冬菇香味后，倒入50ml的水，煮10分钟，若水干可适量加水。9用50ml水溶解1/2汤匙耗油，1/2汤匙生抽，1/2茶匙鸡粉，1/2茶匙糖/，1/2
小妖蒙蒙
1将素鸭脖子改刀，切块。2玉米笋也切成段待用。3锅中放清水烧开，放素鸭脖子、葱姜米、料酒，稍煮一会儿。4继续放玉米笋和白糖、盐、生抽煮至汤汁浓稠。5出锅前放少许橄榄油，收干汤汁即可。盛盘放点香菜做点缀，香菜也可以给菜添加香味。
小妖蒙蒙
1青红椒洗净切丝，金针菇洗净去老根，鸡脯肉切丝，加淀粉、生抽拌匀后倒入少许油，再搅拌均匀。2锅内水煮沸，先将金针菇充分煮熟后。3再将青红椒丝放入煮熟后捞出控干水分。4再次将锅内水煮沸，放姜片，倒入鸡丝汆熟后捞出。5所有材料统统入大碗，调入适量盐、鸡精、麻油，蒜拌匀。小窍门1.鸡丝加少许油拌匀能让汆出的肉丝更嫩哦.2.金针菇一定要多煮一会儿,煮熟了才能吃哦.
家有桐宝
鱿鱼的营养价值很高，但脂肪的含量却很少，据说常吃还可以补充脑力，预防血管硬化，胆结石的形成。鱿鱼的肉质很有个性，所以我们平常烹饪时要走两个极端，要么慢火炖它半个小时以上,要么快炒2，3分钟，保持口感的爽脆。爆炒鱿鱼就要快炒，通常会先改花刀，不仅为了卖相漂亮，这样也让鱿鱼更容易熟。只要掌握了方法，在家一样可以做出美美的鱿鱼卷。
乐逍遥
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水，水开后滴2滴油，下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒，盐，生抽，醋，麻油，蒜，糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝
