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朋友给的冬瓜，放上响螺和海带煲，汤非常鲜美。
elmonte
现在的莲藕正当时，粉粉的，很好吃。女儿脸上长了颗大大的暗疮，所以放了点绿豆去煲汤，清热。
elmonte
1冬瓜2小块。2洗净切小块。（皮不要去掉，冬瓜皮才清热下火。）3海藻泡洗干净。4猪扇骨飞水，洗净。5薏仁洗净。6把所有材料放入汤锅，注入适量的水。7大火烧开转小火煲1.5小时即可。（可放盐调味。）8清热袪湿利水。
elmonte
桑叶煲汤味鲜美，还能抑菌除燥降三高！今天终于尝试了，很喜欢，以后会经常用它煲汤啦！
心随云动cfliwen
嗨，各位朋友，今天又来教大家一个糖醋肉类的通用做法，永久收益呢，猪扇骨在超市买的时候叫阿姨帮我剁成小段了，猪扇骨建议买肥一点点的（这里解释一下为什么买猪扇骨，因为排骨贵，哈哈哈哈）
call咪富婆
一碗好汤，温胃润肠。猪骨解馋，汤汁香浓，美味有营养。
琴韵优雅
1猪扇骨飞水，说净浮沫。2牛蒡刷洗干净表皮，切片。（牛蒡皮很营养，不要削皮，刷洗干净即好。）3白萝卜去皮切块。4姜切片。5把以上材料放入电压力锅，按煲汤键开煮。6汤好后，撇去肥油，放盐调味即可。7清甜下火。
elmonte
1主要材料。2莲藕，山药，胡萝卜去皮切块。3冬菇陈皮泡软。4用小刀刮去陈皮内的白膜。5冬菇切开。6薏米泡洗干净。7猪扇骨飞水，洗净浮沫。8自制的蜜枣。9把所有材料放入电压力锅，倒入适量的水，按煲汤键开煮。10汤好后撇去肥油。（可放盐调味，我家习惯不放盐。）11清润去湿，增强免疫力。
elmonte
冬季适合喝些滋补的汤水，今天这个虫草花汤是平补的，有固肾养肝的功效，适合大部分人饮用，平时肝肾不足的可以常喝，健康人也可以当保健来喝，同时也适合虚不受补的人饮用，不会容易上火的~功效：护肝肾，补脾胃，提高免疫力，美容养颜。
18路车
1薏仁水泡30分钟，洗净。2霸王花泡发，清洗几遍至水清。3把霸王花切小段。4猪骨飞水。5自制的蜜枣不太甜，放了4个。不喜欢的省略。6陈皮用温水泡软。7刮去白膜。8把全部材料放入电压力锅。9按煲汤键开煮。10煮好排气后撇去肥油。（我家汤一般不放盐，喝原味。盐按自家口味放吧。）11祛湿清润。
elmonte
1骨头冷水下锅焯水。2清洗干净加入电饭锅中加入清水。3启动煲汤键。4准备胡萝卜玉米。5山药。6煮了40分钟左右加入胡萝卜玉米继续煲汤。7剩下半小时左右加入山药继续。8完成，加入盐调味即可。9美味。10今天煲了一大锅。
甜甜mimi
霸王花又叫剑花，广东肇庆出的霸王花，霸王花煲汤具有清心润肺的作用，它的味道鲜香，加入辣椒，微辣。
英国韩国美食
和同学到西餐厅吃烤牛排，两人商量着点五分熟还是七分熟。最终依了我，要了七分熟的牛排。可如果在明晃晃的灯下，估计我是吃不下去滴。 当服务生将黑椒汁淋到铁板牛排上，飘出的黑椒汁那浓郁的香味，让我暂且忘记了这牛排还带着几分血丝······
籣草児
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
1鸡腿肉用十三香以及少许盐腌约一小时。2圆椒切成丝。3烧热油锅放入鸡腿肉。4两边煎至金黄色，倒入甜辣酱再加少许水、盐、白糖胡椒粉。5将圆椒丝加入一起翻炒。6汁快收干之前熄火上碟。
蓝色南半球
