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1准备肉末黄酒盐，淀粉伴一下2鸡蛋和肉末打匀，另外放温盐水拌匀，没有泡泡时蒸3我放高压锅蒸十二分钟左右就可以了
ice阳阳
年过三十，你是否发现身边很多朋友开始养生了？不再晚睡，不再泡吧，周末节目从蹦极滑雪改成咖啡馆电影院？越来越多人开始晒步数，不攀到榜首就不回家？聊天内容，除了孩子的课程老人的身体就是三伏三九贴、针灸加按摩。每当看到十来岁的孩子们老气横秋地说我小时候如何如何，都忍住不把他们掐死滴冲动啊。人的无力，不止从发现头上的一根白发开始，有太多时候，岁月本身已够让人力不从心。但生活总是要继续，那些不好的我们就忽略掉，欢欣鼓舞地装饰每一天。就像圣诞节明明还有一个月的时候，大街小巷就满是圣诞树与灯饰，气氛搞得足足，让人看着就
尚食之文
糯米需前一天晚上泡哦！
kiss想念_ycZzIc
1猪肉洗净，放入料酒，姜，生抽切碎。把洗净的荠菜也切入肉末内，切匀备用！2备好的馄饨皮准备包馄饨！3把鸡蛋打匀，平底锅烧烫，把鸡蛋液放入平底锅，然后换一面烫一下，鸡蛋皮完成，切条备用。4准备一个煮锅，水烧开，放入包好的馄饨。煮好后，放入蛋皮，再放入猪油翻拌下，放些葱准备出锅！5成品图！很香很好吃！
~Lavender-S~
1土豆擦丝，两个鸡蛋打鸡蛋液，马苏里拉芝士适量，土豆擦丝后跟鸡蛋一起翻炒，放少许葱花，值得一提的是…土豆丝要把淀粉淘净，先下土豆丝再淋蛋液，这跟我们往常炒鸡蛋不同，为的是让鸡蛋更嫩……放马苏里拉芝士…当然什么都可以，我家只有马苏里拉，水分收的差不多的时候盛出…2下面馅料冷却的时间开始活面，因为满手面…所以就没拍下来…具体就像做千层饼的面有点像…但那个会有点不够软…所以我用温水活面，然后涂猪油，折叠在用擀面杖压平，大概折叠个三四次，让猪油均匀的揉在面里…这样煎出来的饼会外面起酥层，里面超柔软，感觉这个样子的
仔小欣_SktEWF
1把鸡蛋打散加入盐、料酒搅拌均匀2将温水缓缓倒入蛋液中，边倒边搅拌均匀，最后在里面滴几滴色拉油。3蒸锅中加水煮开，把蛋液放入锅中蒸8-10分钟，待蛋液全部凝固，用勺子插到底时没有蛋液涌出就好啦。4用勺子倒入生抽、鸡精放入猪油，乘热在凝固的蛋面上划圈，带猪油和鸡精融化后倒在蛋面上即可食用啦！香滑的炖鸡蛋就好啦，是不是很简单呢！5挖一勺看看，是不是很嫩滑？孩子最喜欢了，如果是做为下午的加餐可以不加生抽。小窍门1、一定要注意是清水加入蛋液中搅拌均匀。2、一定要开水下锅。
美米妮
这道菜是东北冬天很常见的家常菜，酸爽可口。
厨色生香
家常菜虽然极其简单，但却让人无法割舍！某一道菜、某一个食材，总会在不经意间勾起我们的回忆！
xian_闲云_yun
1先做油皮，盆里放高筋面粉，糖粉，水，搅拌成絮状，再和猪油揉匀，成团后揉十分钟，让面团有了筋性，盖保鲜膜，放置15分钟～2油酥比较简单，就用低粉和猪油揉成团就行，同样放置15分钟～3取一半的油皮揉进红曲粉，把原色面团和粉色面团各分成3份～4油酥分成六份，一份油皮包一份油酥～5现在有六份油酥皮～盖保鲜膜放置十分钟～6取一份擀成牛舌壮，然后卷起～7都擀好后放置20分钟～8取一份按平再继续擀～9卷起盖保险膜放置20分钟～10这个时候分好10克一个的馅～共3个～还有六个我是做梅花酥用的～11时间到后，从两边往中间
请叫我壮壮妈
1先做油皮，盆里放高筋面粉，糖粉，水，搅拌成絮状，再和猪油揉匀，成团后揉十分钟，让面团有了筋性，盖保鲜膜，放置15分钟～2油酥比较简单，就用低粉和猪油揉成团就行，同样放置15分钟～3取一半的油皮揉进红曲粉，把原色面团和粉色面团各分成3份～4油酥分成六份，一份油皮包一份油酥～5现在有六份油酥皮～盖保鲜膜放置十分钟～6取一份擀成牛舌壮，然后卷起～7都擀好后放置20分钟～8取一份按平再继续擀～9卷起盖保险膜放置20分钟～10这个时候分好10克一个的馅～共3个～还有六个我是做梅花酥用的～11时间到后，从两边往中间
请叫我壮壮妈
1准备食材：大米，山药，牛肉，菠菜2山药刨丝，和大米一起煮成粥3热锅冷油（一定要猪油才香哦）4油温热下姜片，出香味后下牛肉，稍微变色把煮好的粥倒入，加菠菜丁和盐5粥倒下后放菠菜立马关火，利用粥的余温烫熟牛肉就好。最适合冬天吃了
啊通
1虾洗净去壳，抽虾线，跺成虾泥备用2冬笋切成薄片，加清水煮熟捞出后，切成丁备用3胡萝卜、香菇分别洗净，切成丁。胡萝卜丁忘记拍照了。4把猪肉糜、冬笋丁、胡萝卜泥、虾泥，香菇丁放入深盆中，加入盐、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉、葱末、姜末、色拉油，使劲往一个方向搅拌上劲。5将小麦淀粉和淀粉搅拌均匀，分多次慢慢加入沸水，边搅拌面粉边倒沸水。待盆里没有生粉时停止加水。用水把面粉揉成面团，盖上锅盖焖3-5分钟。6在面团中加入猪油，乘热揉成面团。7把面粉团搓成长条，切成小剂子，最好做一个切一个。其余的粉团隔热水放入深盆中，
美米妮
最近喜欢饬杏鲍菇，改良葱烧海参，有了这道菜…
挥手不回头
1按照油皮和油酥的食材比例把油皮和油酥面团和好2然后把油皮分成大小均匀的团团3同理把抹茶油酥也分成大小均匀的团团4油皮擀成饼5放入油酥6然后包起来7借助擀面杖擀成牛舌状8之后卷起来，放置十分钟9然后再擀成椭圆形10在卷起来，重复三次11从中间切开12按扁了之后擀成饼状13豆沙馅分好一个一个的团团14放到抹茶油皮上15然后包起来，烤箱预热180度中层15--20分钟即可16成品图17成品图18成品图19成品图20成品图
YK演堃
1按照油皮和油酥的食材比例把油皮和油酥面团和好2然后把油皮分成大小均匀的团团3同理把抹茶油酥也分成大小均匀的团团4油皮擀成饼5放入油酥6然后包起来7借助擀面杖擀成牛舌状8之后卷起来，放置十分钟9然后再擀成椭圆形10在卷起来，重复三次11从中间切开12按扁了之后擀成饼状13豆沙馅分好一个一个的团团14放到抹茶油皮上15然后包起来，烤箱预热180度中层15--20分钟即可16成品图17成品图18成品图19成品图20成品图
YK演堃
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块，葱切段，大蒜切碎，腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻，放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
