总是有自己动手的冲动,今天终于把冲动化作行动了!献丑了!第一次做紫菜包饭。
小殇妹妹
上海人的早餐中,最为经典的要数“四大金刚”了,所谓的四大金刚,就是油条、豆浆、粢饭、大饼。我小时候最喜欢吃的就是大饼包油条、粢饭团配咸豆浆、每次放假,外婆都会拿只锅子出去买四大金刚或者生煎馒头,然后回来自己再把淡浆加工做成一锅咸豆浆,然后配上其他的点心吃,是我们一群孩子最快乐的事情。
蓝白绿
混沌的由来:春秋战国,吴王夫差打败越国,生俘越王勾贱,得到许多金银财宝,特别是得到了绝代美女西施后,更加得意忘形,终日沉湎歌舞酒色之中,不问国事。这年冬至节到了,吴王照例接受百官朝拜,宫廷内外歌舞升平。不料饮宴之中,吃腻山珍海味的他竟心有不悦,搁箸不食。这一切西施全都看在眼里,她趁机跑进御厨房,和面又擀皮,欲做出一种新式点心来,以表自己的心意。皮子在她手中翻了几个花样后,终于包出一种畚箕式的点心。放入滚水里一氽,点心便一只只泛上水面。她盛进碗里,加进鲜汤,撒上葱、蒜、胡椒粉,滴上香油,献给吴王。吴王一尝,
大脸猫爱吃鱼
有时间的时候,我会多包一些饺子或者馄饨冰冻起来,想吃的时候直接煮煮就行,味道可以用不同的调味料了。做的辣白菜可是不敢就那么吃,太辣。偶尔也就是拌面、炒饭加点···
籣草児
1葱姜切末,紫菜过水控干2净锅,油热倒入花生油,葱姜末爆香3倒入紫菜翻炒,加入适量盐4加入适量清水炖一会5加入适量鸡精和生抽6最后撒上葱花就可以装盘了小窍门一般水不要太多,不没过紫菜
小清新倒霉女
1香菇用开水泡发,五花肉剁肉末,藕剁末。把泡好的香菇去蒂。2肉末里面加入适量料酒,盐,老抽姜末拌匀,用水调一点生粉,分几次加入肉末里面搅拌均匀,藕末把水分挤干,跟肉末混合3泡好的香菇里装入肉末,然后用紫菜放在上面,上锅蒸25分钟就可以了。黄瓜切薄片摆盘,锅内放点水,加入适量盐,胡椒,勾芡起锅浇在蒸好的香菇上面,完成
lemon413
寒冬季节比较暖胃的一道小吃菜品,值得您一品!
幸福美食X
喜欢喝汤,又不愿意做不愿动手的吃货们有福气啦
sodae
1菠菜洗净,面粉,鸡蛋备用2锅中烧开水加盐和香油,将菠菜焯水,切碎备用3将菠菜鸡蛋半勺盐加面粉和面,稍微硬点,注意水少放一点,菠菜出水4将和好的面醒着5擀面切好,给爸爸做的酸菜面稍微宽些厚些,宝宝的面就薄些细些6开水加盐下面,煮3分钟捞出,用煮面的汤加姜片葱段和虾仁煮,再加入紫菜,耗油调味,最后捞出姜片葱7将捞出的面拌入香油和少许醋8将汤汁浇在面上即可小窍门宝宝不爱吃叶子菜多半因为叶子菜富含纤维,口感不好,我家宝宝就爱吃萝卜,土豆,西红柿,南瓜,红薯,花菜之类的但是不爱吃青菜白菜。这个菠菜面就很好,口感很
bzmm
1看看原料吧2猪肉馅放入葱姜,酱油,鸡蛋,香油,味精盐。3边搅拌边加入适量水,搅拌上劲儿为止。4用云吞皮裹上肉馅,包成云吞。5白菜切丝备用。6锅中放入清水,放入白菜,生抽,盐煮开。7煮开后,放入云吞煮熟。8淋入蛋液,再次煮开。9最后放入紫菜,香油味精即可。10看看成品吧
绿野薄荷
自己动手做早餐,已经成为我的习惯,只要有时间,每到周末的时候,就是会做酸甜素饺或者大馅馄饨什么的作为早餐,尤其是冬季,配上自制辣酱配置的酸辣汤料,手工包的大馄饨或水饺,煮好的饺子或者馄饨放入调制好的酸辣汤中,有时候会做一个荷包蛋,有时候下点蔬菜,下点什么看家里的食材就可以的。总之。在寒冷的冬季早上吃上一碗,别提多舒服,那种暖意和舒服让人很惬意。这款【酸辣汤素饺】就是冬季比较快捷的早餐之一!
绿色天使
紫菜营养丰富,其蛋白质含量超过海带,并含有较多的胡萝卜素和核黄素。用来打汤味道更是鲜美。同时紫菜还可以入药,制成中药,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。 这里胖子给大家介绍一款快手靓汤,用不了10分钟就可以做出一道鲜美无比营养丰富的汤。 主料:
爱吃de胖子
1材料图2基围虾去壳3剁成虾泥,加入一个鸡蛋黄以及少量剁碎的肥猪肉,加微量盐调味4取小馄饨皮一张,把虾肉放中间,如图捏紧四周的馄饨皮5鸡蛋一个摊成蛋皮,切丝备用6水烧开,下小馄饨,煮开等小馄饨飘起来就立马捞上来,小馄饨皮很薄,很容易烂7捞起来放到提前准备好的高汤里,撒上蛋丝和紫菜.
请叫我小蜜
有人唠叨想吃寿司,立马买了工具开工,一番折腾后做成功了,还不错哦。为了给这个寿司摆造型,拿着台灯做光源拍呀拍,结果还是拍的不好……继续努力!
天堂水
来美食天下一段时间了,以往也就是做几张饼不到十种吧,现在我想光是鸡蛋饼也十种都不止了,连同其他饼,我想怎么也有六十来种了。鸡蛋饼大家都喜欢吃,做起来方便也好吃,今天家里没有别的食材了,就把紫菜和虾皮一起做了饼了,别说味道还不错呀,配合一个蔬菜汤就是不错的早餐了。
绿色天使
绿豆腐竹煲乳鸽,清火、解毒、消暑,是炎热夏季食用的极好的汤品。绿豆性凉味甘。可以清心安神、治虚烦、润喉止渴,改善失眠多梦及精神恍忽等现象,还能有效清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积,防止心血管病变。绿豆具有解毒、防止酸中毒、促进生发、构成组织、使骨骼和牙齿坚固、帮助血液凝固等作用。具有清热消暑、利尿消肿、润喉止渴、明目降压的功效。鸽肉性平、味甘、咸,归肝、肾经;具有滋肾益气、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用。乳鸽可壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁
籣草児
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴,采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质,将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材,烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后,装入加工好的‘南瓜莲花’中,并用简单的镶嵌造型手段,使之显现出:《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象,其:色香味形独特的风韵,肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝,以及,饱含卤汁的南瓜,芳香可口,特别适应儿童饮食心理,营养极其丰富,老少皆宜,延年益寿,作为康复菜肴,则是不二之选,作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候,每逢过年,家里就会自己卤很多菜,来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带,藕,豆腐啊各种肉类等,因之前没想着上传自己做的卤菜,所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持!
yjegoodluck
1准备材料。2螺丝意面放到沸水中煮10分钟左右。3捞出后用凉水冲几遍控干水分。4洋葱切圈,胡萝卜切片 青椒切丝 鸡胸肉切大片。5鸡胸肉放到沸水中 加少许酒和盐焯一下 颜色变白捞出。6再用凉水冲一下。7撕成条。8准备调料。9锅中倒油 放入洋葱炒香。10倒入胡萝卜翻炒。11倒入番茄块和番茄酱。12加入适量水烧开 边煮边搅。13再加入糖。14放入鸡丝。15倒入青椒丝翻炒。16最后倒入螺丝意面。17翻匀即可出锅后撒上神奇牌肉类调料粉。
香橙可米露
豆丹,学名豆天蛾,是一种以吃豆叶、喝甘露为生,在天然无毒、无公害状态生长的昆虫,它高蛋白、低脂肪,有温胃之功效。 它体形优美,与蚕相似。成虫时长约5公分,嫩绿色,头部色较深,尾部有尾角。从腹部第一节起,两侧有七对白色线。它危害豆叶,啮成孔洞 ,严重时植株尽成光秆,不能结荚。豆丹虽然是大豆的天敌,但是它的肉浆却无毒无害,是一种特佳的高蛋白食物,做成菜肴,十分鲜美,并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后,喷脆松香,口味极佳。豆丹入菜,形式多样,清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子,无不令人一饱口福
舒舒的厨房