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紫菜本是无味之物，但爽口，配上牛肉和虾干，便整个汤鲜活起来。
rosejyy2000
炎热的夏季又来临了，胃口越来越挑剔，早餐更是难上加难，特此在这里发表我的端午新开发的新早点————皮薄馅大，味美汤鲜的大馄饨（也可以叫它大云吞），做法简单，可以在前天晚上把馅拌好，不加调料。早上要吃的时候在放调料，现包现做。也可以做的多些把它们速冻了，什么时候想吃就拿出来煮，非常方便。当然啦，最好是现包现吃，才能把食物的鲜美发挥到及至！希望能给你们的早餐加一点新意！
teashijie
冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
tgcyy
馄饨，又称云吞、抄手。是中国汉族的传统面食，用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方。
御厨小娘子
1材料：面粉、丝瓜、紫菜、汤料2将面粉加适量的清水。3调成面糊，待用。4将丝瓜去皮清洗一下。5放在案板上切成滚刀块，待用。6将汤料撕开包装搁入锅中，加适量的清水。7煮开。8接着，用勺子舀入面糊。9翻动一下，煮开。10然后，合入切好的丝瓜翻动一下煮开。11最后，搁入紫菜，即成。
花鱼儿
主要是因为买料的时候忘记买沙拉酱了所以临时拿家里的黄豆酱将就凑合着用了吃起来还是不错的、不过也要看各自喜好了
雅致儿
鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。豆浆也可以用来作为早餐来用，有营养价值！我今天做了一种超级补钙的营养豆浆虾皮紫菜豆浆。
小艾厨娘
紫菜蛋花汤属于一款速食汤，其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高，因其制作简单方便，营养丰富而广受喜爱。想要做的更美味，必然少不了一道独门秘方，我的就是不可缺的海天鲍鱼汁，这是我家常用的一种调料哦，海天鲍鱼汁，鲍鱼风味香浓、真材实料、营养美味，除了可以用来煮汤，还可以捞面或烹调各类菜肴，百吃不腻！今天就跟大家分享一下紫菜蛋花汤的做法吧。
叮当小暖窝
在家也可以吃到自己动手做的味千拉面奥
暴富小咸鱼
1把面粉和水，和成面团，醒15分钟。2把鲜肉剁成肉馅，把姜剁进肉馅中。3放入盆中加入老抽，盐，鸡精，调匀，再加葱末，胡萝卜末调匀，最后加入花生油搅拌均匀，馄饨馅就做好了。4醒好的面团，放在案板上按扁。5用擀面杖擀成皮。6用刀切宽条。7再改刀切成梯形，馄饨皮就好了。8拿一个馄饨皮，放上肉馅。9卷起来。10把两头捏起。11馄饨就包好了。12包了好多。13锅里放水烧开，下入馄饨。14放入一点紫菜继续煮。15煮到馄饨浮起，加入葱末，香菜末，胡椒粉，醋，虾皮，就可出锅了。小窍门做馄饨皮的面团要和硬一些，擀的一定要薄
雪峰儿
重庆位于中国西南部，地处长江上游经济带核心地区，域内各式桥梁层出不穷，素有“桥都”美誉，是内陆出口商品加工基地和扩大对外开放先行区，国家重要的现代制造业基地和高新技术产业基地。那么，重庆都有什么特色小吃呢?麻辣烫，担担面，三大炮，过桥抄手，今天我们就来做下过桥抄手，过桥抄手是重庆的特色小吃之一。因其独特的饮食方法而闻名，食用时将碗中抄手夹入味碟中，蘸上碟中调味后食用，犹如过桥，故名过桥抄手。 “抄手”还有“牵起你的手”之意，主要原料采用新鲜的猪肉、虾仁，盐、姜末、等。其特点是细嫩爽口，因人而宜，味多变化多
心清似水淡若云
这是用苋菜汁和面做的一道面食，之所以取名叫饺子馄饨，是因为说它是馄饨却是饺子的包法，说它是饺子却有汤有水又是馄饨的吃法。其实名字不重要，关键是自己喜欢家人爱吃就行。这用苋菜汁做的面食颜色粉粉的，看着就有食欲。
康康1818
这三鲜大混沌我是真不好意思上传，连我家先生都说这种谁都会做东西你传上去也没人看?。为这我还真沮丧了几天，但这么鲜甜被朋友们赞不绝口的白富美不分享给亲们，我觉都睡不踏实。好吧，那就把它献给刚刚入门的美食爱好者吧！
annier
紫菜虾皮汤清淡鲜美，开胃，营养丰富。紫菜营养丰富，含碘量很高，是一道简单好做的汤品。今天夏家妈妈给大家带来的这道汤更加简单方便好做，只需要一壶热开水就可以迅速的搞定。
夏家妈妈的美食
上好乌鸡炖汤前，仔细剔下不爱吃的鸡胸肉，与少许五花肉一起细细斩成肉泥、调成肉馅；鸡蛋和面，手擀面皮，包成馅大皮薄的大馄饨；搭配少许紫菜、虾皮，浇上滚热的乌鸡原汤，香气扑鼻而来，美味无法抵挡。
芹意
买了只鸭子来炖汤，不过，肉好像多了些，就把鸭胸脯肉切下来，炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜，一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃，可惜我怎么做都没她做出来那味道，怪了，呵呵。下次，一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
1肉馅中添加花生油、料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、胡椒粉调匀。2葱切末放入肉馅中。3搅拌均匀。4面粉加入酵母和温水和成面团，饧10分钟。5擀成长方形面片。6花生油中加入少许面粉制成油稀，均匀涂抹到面片上。7从内测卷起来。8揪成大小均匀的剂子。9擀成面皮。10放入肉馅。11包成包子状。12反过来稍安一下，制成饼坯。13放入烤盘中，刷上蛋液。14放入烤箱，用180C°烤25分钟即可。15取出晾凉，装盘即可。
gaopingzhao
其实这些材料大家可以随便替换，猪肉末可以是火腿，火腿肠，鸡蛋等等~~~
微雨飞燕
俗话说无鸡不成宴，所以，在这里，就来个炒鸡，那是相当的好吃，哈哈。
琴心剑胆
1备好蘑菇、青蒜苗、鸡蛋、肉、木耳。2葱、姜切碎，猪肉切片。3青蒜苗洗净切段。4蘑菇过热水淖一下。5捞出来备用。6把鸡蛋液搅开。7锅里放油，六成热放入蛋液翻炒。8成型后盛出来。9锅里留底油，放入葱、姜末、肉片翻炒片刻，加入料酒、酱油、白糖。10放入蘑菇、木耳翻炒。11添加少许水。12放入蒜苗翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐、鸡精翻炒均匀即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
