馄饨,又称云吞、抄手。是中国汉族的传统面食,用薄面皮包馅儿,通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方。
点击查看大图1.精瘦肉洗净切成小块
点击查看大图2.放入绞肉机中绞成肉泥
点击查看大图3.木耳洗净放入绞肉机中
点击查看大图4.同样绞碎
点击查看大图5.香菇、葱、姜,同样放入绞肉机中绞碎
点击查看大图6.把所有的馅料搅拌到一起,加适量酱油、盐、黑胡椒粉、香油,拌匀,这时可以加些水, 肉馅就不会太干了。
点击查看大图7.这样馅就处理好了!
点击查看大图8.拿出买的馄饨皮,开始包啦
点击查看大图9.取一张馄饨皮,在面皮中间放上适量的肉馅
点击查看大图10.对折,上下两边不要对齐,错开一点成品不但漂亮,而且面皮口感也会薄一些
点击查看大图11.把下边的两角捏在一起,可以沾点水,更容易粘的住。
点击查看大图12.这样就包好啦!
点击查看大图13.样子漂亮吧!馄饨的包法有好多呢,亲们可以自由发挥哦
点击查看大图14.全都包完啦!好有成就感啊
点击查看大图15.煮馄饨的时候,汤要单独煮。锅中水烧开后,放入馄饨,煮法跟饺子一样。
点击查看大图16.另起一锅,锅中水烧开,加入调料、紫菜、虾皮调味
点击查看大图17.调好味就可以盛到碗里了,再把煮好的馄饨捞到汤里,撒点香菜末,就可以开吃啦
点击查看大图18.热呼呼的一大碗
点击查看大图19.做为晚饭或是早饭都可以哦
点击查看大图20.早上给亲爱的他做一碗可口的馄饨,让他在充满爱意的早餐中醒来
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女