冬瓜汤

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1.原料

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2.炒锅倒入少许油，放入姜末炒香。

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3.放入冬瓜煸炒。

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4.炒至冬瓜出水后，加适量水，鸡精，紫菜，虾皮盖盖烧一会。

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5.冬瓜煮至软烂后关火，放入少许盐，香油，撒少许香菜末即可。

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6.清淡，爽口的冬瓜汤。