来魔都一个月啦!第一次一个人独立从头到尾做好饺子这个极好的食物。好吃不过饺子啊!!哈哈,好开心啊。原来饺子没有我想象中那么难。可是身为一个堂堂正正的中国妹子,怎么能不会做饺子呢??
1.准备食材。鱿鱼由于切不动,所以木有往馅里加,换成了多两个香菇。
2.准备食材。鱿鱼由于切不动,所以木有往馅里加,换成了多两个香菇。撇出一个鸡蛋的蛋清,用来拌馅料。
3.水烧开,放入洗净的荠菜,煮1min左右。捞出,晾凉,团成团。
4.炒蛋。麻油倒出后留底油,倒入打散的蛋液。
5.炒熟的蛋切碎。
6.葱、姜、蒜、香菇切碎。
7.切碎的葱、姜、蒜、香菇混到一起,加虾皮,剁碎。
8.和面。煮过荠菜的水晾凉到不烫手,就用这个和面。边加水边用筷子搅拌,直到面团成散块状。
9.荠菜切碎。煮过的荠菜不太好切,也可能是我的刀太钝...
10.所有馅料加麻油和亚麻籽混合均匀,加入适量食盐,拌匀。饺子馅就大功告成啦!!
11.取一小块面团搓成细条。切成小剂子。
12.擀饺子皮。稍微厚一点,小小的,包出来的小饺子,很好吃!
13.包饺子啦~皮薄馅大的小饺子。还好都没有破掉!
14.包好的一排饺子。
15.先煎了一盘。
16.其余的煮掉啦!还有个木耳香菇馅的饼。也很好吃啦~
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人