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卡通饼干~27喜欢甜食~也喜欢饼干~这次的活动是卡通饼干~~觉得用模具来做的话，太简单了~也太顺理成章了~（虽然上次也由做很多卡通饼干，http://home.meishichina.com/recipe-143980.html有立体的，也有模具做的~）于是，把自己小时候最喜欢看的动画的主角的形象作为原型~做了这款“蓝莓酒渍黑加仑米奇软曲奇”~嘻嘻~~虽然做出来后，小朋友说有点像小熊~不过，还不错哟~嘻嘻~~
点击查看大图1.准备食材。
点击查看大图2.将黑加仑洗干净沥干水分，切成小颗粒，用蓝莓酒浸泡，至少半小时备用。
点击查看大图3.黄油软化后，加入红糖和细砂糖，用打蛋器打发成羽毛状。
点击查看大图4.把浸泡好的黑加仑沥出，滤干，备用，酒别倒掉哟！黄油打发后，加入15ml侵泡过黑加仑的蓝莓酒，继续用搅拌器搅拌均匀。
点击查看大图5.打发好的黄油备用，把泡打粉和面粉混合均匀后，筛好在另外一个干净的碗里，在搅拌好的黄油里面加入一半筛好的面粉，用橡皮刮刀拌均匀成面糊。
点击查看大图6.搅拌均匀后，再加入剩下的蓝莓酒和面粉，再次搅拌均匀。
点击查看大图7.倒入浸泡好的黑加仑，搅拌均匀。
点击查看大图8.27是把面糊装进裱花袋挤出的，嫌麻烦的话，直接用勺子操作就可以了，用勺子的话，先把勺子用清水浸泡一下，免得面糊黏在勺子上面。
点击查看大图9.饼干之间一定要稍微留点距离，不然烤的过程中膨胀后，会黏在一起，放进已经预热好的烤箱里面，180℃，中层，上下火，10-12分钟，直到饼干完全膨胀起来并轻微上色就可以啦。
点击查看大图10.秀1
点击查看大图11.秀2
点击查看大图12.秀3
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
