酱蒸排骨

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1.烧热锅，下油爆香 葱 蒜和姜丝盛去。

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2.把爆香的（1）加入排骨和酱蒸一起腌制片刻。

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3.另外一个盘放上土豆片把腌制的排骨放上去。

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4.取个盘加入两大汤匙水,加入鸡精粉和酱蒸拌均，

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5.拌均好的酱蒸，倒入土豆排骨上完全搅均。

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6.撒上姜丝，姜片和指天椒在排骨上。

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7.锅烧开水，把排骨放入。

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8.大火蒸上20分钟或至排骨熟即可。

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9.成品图...汁浓香醇。