清蒸虾蛄

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1.材料：虾蛄、姜末

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2.将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下，捞出。

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3.在姜末中，加适量的生抽。

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4.加适量的白醋。

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5.加适量的白糖调匀成蘸汁。

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6.随后，将已清洗好的虾蛄放入蒸锅中。

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7.接着，盖上盖，上锅蒸至10分钟。

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8.然后，开盖、取出。

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9.装入盘中，就可以吃吃喽。。。