1.将紫甘蓝洗干净切成小块儿
2.放入榨汁机榨汁,大约20克左右
3.全部倒入面粉中,用筷子不停搅拌
4.再添加大约110克的清水,搅拌至面粉几乎粘连
5.再用手揉面,直至表面光滑,盖上盖子醒一会儿
6.继续准备水饺馅儿
7.将胡萝卜和西葫洗干净擦成细丝,撒一勺盐腌制一会儿
8.洋葱切成小碎块,葱姜切末,都放入肉馅盆中,打一个鸡蛋
9.再肉馅中调入酱油、生抽、花生油、香油
10.搅拌均匀,用手挤出西葫胡萝卜腌出的水汤后放入肉馅中,调入盐、味精搅拌好
11.面团分三份,取其中一份揉成长条,掐成大小均匀的小剂子
12.接下来擀剂子
13.包紫皮水饺
14.包紫皮水饺
15.每次最后一点馅儿和面皮都会组合包一个像太阳的盒子
16.煮饺子
17.煮好啦
18.包点大蒜,配上醋,好吃很呐~~~~
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
lobster868