点击查看大图1.原料:排骨两斤,生抽、老抽、白糖、冰糖、料酒、番茄酱、八角、桂皮等
点击查看大图2.汤锅内放水烧开将备好的排骨焯水2分钟,捞出后倒入生抽、老抽、料酒腌制
点击查看大图3.汤锅内放水烧开将备好的排骨焯水2分钟,捞出后倒入生抽、老抽、料酒腌制十分钟左右
点击查看大图4.炒锅内放少许油,放入白糖、八角、桂皮、生姜爆香
点击查看大图5.看锅内白糖融化至黄色小泡浮出油面,将腌制好的排骨下锅翻炒
点击查看大图6.待排骨翻炒上色,肉质变酥,滴少许黑醋,加冰糖再次翻炒均匀
点击查看大图7.待排骨翻炒上色,肉质变酥,滴少许黑醋、番茄酱、加冰糖再次翻炒均匀
点击查看大图8.锅内加开水以盖住排骨为准,大火炖5分钟,转小火炖5分钟,再转大火收汁
点击查看大图9.锅内加开水以盖住排骨为准,大火炖5分钟,转小火炖5分钟,再转大火
点击查看大图10.放入盐、鸡精少许待锅内汤收汁即可停火出锅
点击查看大图11.装盘
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿