猪皮冻豆腐砂锅

点击查看大图

1.猪皮入油锅炸，起泡，酥脆。

点击查看大图

2.猪皮炸好后是这样的。

点击查看大图

3.砂锅水开放入猪皮平铺锅底，加入冻豆腐，油，盐，酱油，葱花，主食。煮15分钟。起锅前加入味精。