肉拌无皮茄子

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1.备茄子。

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2.茄子去皮切条。

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3.放进锅里蒸10分钟蒸熟。

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4.肉末少许。

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5.也放进锅里蒸熟。

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6.蒸好的茄子和肉末放进一个碗里。

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7.淋上辣椒油。

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8.淋上香油。

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9.撒上调味鲜，洒上生抽。

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10.拌匀即可上桌。

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11.拌好的肉末拌茄子。