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跟大家比烘焙，帅是新手。
帅平时比较偏爱面包，所以最近打算好好的研究下面包
争取日后称为个“面包达人”
提起帅做面包的“历史”，貌似是要比做饭还要久远啦
但是帅今儿个不做面包，留到后边慢慢上吧
今儿个来一个小茶点吧。跟着帅一起来 你也能成功
because 帅也是“新手” 咱们一起“玩转”烘焙嘛
这个方子是来自君之的博客，不过原方子实际操作起来帅觉得还是有些问题的
所以稍微改动了下。喜欢烘焙的朋友，如果你怕自己是新手做不好， 那么放下你的包袱，大胆的试试吧。
我们的口号是：帅行你也行
这款小点心也算是饼干类的，由于黄油的量比较大所以是很香的，烤的时候真是满屋飘香。外加了葡萄干吃上去比起曲奇来口味要更加丰富。奶香中透着香甜 真的是很香。
由于这款点心配料中加了不少蛋黄，含水量较大，所以口感不入桃酥那么酥脆。
另外最近也尝试下高调的拍摄风格，多多尝试，跟大家学习嘛
点击查看大图1.黑加仑葡萄干（普通也许）加少许朗姆酒腌渍变软后沥干水。没有朗姆酒温水泡软沥干即可。
点击查看大图2.黄油软化加入细砂糖和奶粉打发
点击查看大图3.打发至开始变白即可
点击查看大图4.分三次加入三个蛋黄，充分搅拌均匀
点击查看大图5.、筛入低粉
点击查看大图6.用橡皮刮刀切拌均匀，摸上去不黏手即可
点击查看大图7.加入泡好的葡萄干，原方子80g 我减了量 （操作过程中发现葡萄干过多不便于整形，面团会散开）
点击查看大图8.面团揉匀
点击查看大图9.擀平成5-8mm后的片 切去边角
点击查看大图10.切块后刷蛋黄液
点击查看大图11.烤箱预热后180度中层15-18分钟 上色后即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
