丸子炒高笋的做法、食材、步骤

同事不小心摔伤了，还挺严重的，需留意治疗。借着周末过去看看她，给她带点汤水。
好人还是有好报滴，呵呵！同事的叫家人刚好从家乡过来，带了梅州特色的猪肉丸子。老人家一个劲赞家乡的丸子有都爽口多好吃，硬是塞给我一包。
本来数想着弄个丸子汤的，但无奈今天已经炖了汤。刚好在市场上看到高笋，就尝个鲜吧！