大蒜炒鲜虾

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1.材料：大蒜、鲜虾（已清洗）、姜片

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2.将大蒜去根清洗清洗。

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3.放在案板上切成段，待用。

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4.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

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5.接着，下入鲜虾，加适量的料酒。

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6.翻炒翻炒。

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7.然后，合入切好的大蒜翻炒翻炒至大蒜断生。

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8.最后，加适量的盐。

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9.加适量的鸡精。

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10.调味炒匀，即成。

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11.出锅，装盘。