秋冬‘脂肪’季，让你大战三百回的鲜美蟹粥

一到周末，必定拉上MR.L，两人傻乎乎的在菜市场里乱转，慌乱中看见一帮师奶在抢某样东西，快速走上前，发现原来是一大箱的小河蟹，售价从10元4只到20元1只不等，难怪师奶们都疯狂了起来，正中心怀哇。且买两只价格中等的，回家熬蟹粥喝去，好填补心中痒痒的滋味。

先熬一锅广式粥，粥熬的过程中加入鸡肉，目的是为了增加粥的鲜味，待米粒熬得基本看不见之后，就把河蟹放进去熬煮。白菜嘛，你懂的，早餐是绝对要营养均衡滴。还有哟，粥里的姜不妨多吃几片，早上吃姜片可健脾胃，晚上吃可成砒霜。

香喷喷的粥煮好之后，得好好的装饰一番，粥品背后的可不全是装饰品，吃货们都知道，那可是有名的“善元泰雕”，即十年黄酒。
这瓶黄酒和蟹可是完美的绝配，蟹本身寒凉，而黄酒则是温补的，吃完蟹肉，喝一小杯黄酒。
肚子暖暖的，全身心都舒服都不行！！！可是俺作为早餐，蟹的份量不多，哈，好黄酒嘛，可以继续留着。

最重要的是，如此小的一只河蟹里面居然有蟹黄，激动得我哇~ 就差没飙泪了
先把蟹脚两头咬开，然后用底部的蟹脚尖把肉给顶出，即可有雪白的蟹肉。
沾着饺子醋吃，味道极好咧~ 当然，要是你爱原味，不沾酱，能够尝出鲜美的味道。
好吧，一个河蟹就把自己给搞定了，我承认自己是吊丝！

吃饱，收工，下次与海鲜大战三百回合。。。

秋冬‘脂肪’季，让你大战三百回的鲜美蟹粥的做法步骤

制作小窍门