胡萝卜拌金针菇

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1.胡萝卜洗干净切成丝.

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2.金针菇切去根部有杂质的部分，撕开洗净.

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3.锅中放水烧开.

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4.放入胡萝卜.

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5.焯两分钟.

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6.在到入金针菇焯一分钟.

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7.捞出放入冷水过一下.

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8.沥干水分放入盘子里,加两勺老干妈香辣酱.

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9.拌均匀即可.