红豆酥

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1.将所有的粉类过筛

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2.打入鸡蛋和面

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3.加入黄油揉面 盖上保鲜膜醒30分钟

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4.红豆沙分成大小相同的团（我做的是75g的 皮35g 馅40g）

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5.将醒好的分成35g每个

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6.将红豆馅包入饼皮

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7.用月饼模具压一下 （可以使饼形状统一点 还能有些纹路 可是烤出来可不是月饼哦 ）

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8.180°烤三分钟后 周边开始软化 就可拿出 刷上些蛋黄液 烤出来颜色会漂亮些

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9.160°烤15-20分钟即可

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10.扳开看一下 好诱人哦