酸甜萝卜丝

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1.红萝卜三个，洗干净，切去两头。

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2.刀功不好，所以用刮丝器刮出细丝。

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3.用盐水侵泡10分钟。

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4.捏干水分，加入大蒜。

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5.倒入适量白醋，白糖，拌匀。

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6.放入冰箱，1小时后，取出即可食用。

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7.漂亮萝卜的蜕变。