麻辣鹌鹑蛋

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1.材料：鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）、干辣椒（已剪开）、花椒、葱段

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2.烧锅倒油烧热，下入已剪开的干辣椒和花椒炝锅。

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3.接着，下入剥好的鹌鹑蛋翻炒翻炒。

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4.然后，加适量的生抽。

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5.加适量的盐。

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6.加适量的鸡精。

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7.调味翻炒翻炒。

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8.最后，搁入葱段，即成。

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9.出锅，装盘。