超级萌的烧果子

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1.蛋黄和蛋白分离后，把炼乳挤出来碗里。

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2.搅拌均匀。

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3.200克低粉和5克的泡打粉混合搅拌。

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4.把炼乳糊筛入低粉。

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5.搅拌均匀揉成面包放冰箱冷藏半小时。

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6.红豆沙搓团备用，大概13-15克一个。

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7.面团冷藏好分成20克一个团，搓圆，小家伙的胖胖手。

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8.擀面杖擀成皮。

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9.把红豆沙馅包入皮中，收口，搓圆。

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10.捏成形状整理好外形放入烤盘。注意间距，小心膨胀后爆馅。

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11.预热烤箱170度，中层，烤20分钟出锅后用牙签沾巧克力画眼睛。

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12.鸡妈妈带了一群宝宝。