搜索
天气渐渐的冷了，慢慢的开始喜欢厚重香浓的口味，这道抓炒小酥肉，不但操作简单，省去了传统做法繁杂的步骤，而且口感软烂酥香，入口即化，爽滑的口感令人满足……
点击查看大图1.基本就是这些材料，丰俭随意……
点击查看大图2.胡萝卜切薄片，木耳撕小片，洋葱切丝，辣椒剪小段，蒜拍碎。肉切薄片放入碗中，打入一个鸡蛋，加淀粉和面粉各一勺，放入精盐，拌匀略腌2分钟。
点击查看大图3.在肉中滴入香油，搅拌均匀。
点击查看大图4.锅中倒油适量，分4到5次放入肉片烹炸……
点击查看大图5.炸至淡黄色捞出，趁热在上面均匀的洒一层五香粉或十三香……
点击查看大图6.留适量底油烧热，投入红辣椒和姜片爆香……
点击查看大图7.继续投入蒜碎和洋葱丝，大火炒出香气……
点击查看大图8.放入胡萝卜，木耳，少量香菜碎，大火快炒，同时烹入生抽，料酒，精盐，白糖……
点击查看大图9.菜变软出汁时，加入小半碗清水……
点击查看大图10.菜汁沸腾时倒入炸好的酥肉，快速翻炒，让肉片吸收锅里的汤汁……
点击查看大图11.汤汁收的差不多了，放入一点香醋，投入香菜，翻炒起锅。
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
