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西风烈烈，大闸蟹肥，真可谓“螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香”，但清蒸的吃法朴素而单调，于是大刀阔斧的麻辣红烧，让各种刺激的味觉，冲击你的舌尖，配以冰啤，烈酒，和滚烫的火锅，给寒冷的冬夜带来丝丝温暖……
点击查看大图1.蒸好的大闸蟹5只……
点击查看大图2.掰下蟹钳、蟹爪，打开蟹壳，去除蟹肠、蟹腮、蟹胃、蟹心，留下所有可吃的部分……
点击查看大图3.蟹爪和蟹钳用刀背拍开，处理干净的蟹身，切成4块……
点击查看大图4.处理好的蟹，加入一勺料酒，盐和十三香拌匀，腌五分钟……
点击查看大图5.准备好姜片，葱花，蒜末，干辣椒段和花椒……
点击查看大图6.旺火热油，洒入姜片，干红辣椒，花椒粒，爆出浓香……
点击查看大图7.加入海鲜酱倒入料酒，炒香后倒入螃蟹，旺火翻炒……
点击查看大图8.等酱汁裹住螃蟹时，喷入生抽，糖，盐，继续翻炒……
点击查看大图9.闻到香气后，转小火，焖烧十分钟后，洒入葱花和蒜末，翻炒至闻到蒜香，起锅即可。
点击查看大图10.香浓的味道令人陶醉，吃剩的蟹爪，蟹壳，倒入锅中熬汤……
点击查看大图11.鲜汤倒入火锅中，涮食毛肚，鸭血，金针菇，油麦菜，粉丝……
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
