纽扣芝士饼

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1.主料准备好

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2.酵母用温水融化，倒入面粉里，并加入一点点盐，搅拌

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3.随后揉成光滑的面团，放置温暖处发酵15分钟

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4.发至两倍大后，回原来的大小，再次放置温暖处15分钟，进行第2次发酵

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5.再次发至两倍大后揉回原来的大小，随后擀成面皮

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6.用模具按压成一个个小圆饼

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7.小面饼上用牙签插一些小孔，放置10分钟排气

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8.排气的时候将火腿切片，青椒切成很小的碎丁

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9.十分钟后将小面饼上涂上番茄酱，放上火腿片和青椒

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10.随后摆上芝士丁

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11.最后撒上一些白芝麻

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12.烤盘锡纸上刷一层薄薄的油，摆入烤盘，预热180度，烤7、8分钟即可