蜂蜜柚子茶

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1.将柚子用盐轻轻搓洗掉外表皮上的果蜡，然后将柚皮薄薄的削下，切成越细越好的丝。

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2.将果肉剥下分成大小均等的块儿。

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3.将果肉剥下分成大小均等的块儿。

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4.将切成细丝的柚子皮在淡盐水里泡1小时。

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5.将柚子皮、果肉和冰糖一起放入锅中。

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6.添水用小火煮一小时，中途经常搅拌，避免粘锅。熬到粘稠柚皮金黄透亮时即可关火。

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7.晾凉后调入蜂蜜，拌匀，装入密封罐。

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8.放入冰箱冷藏后用温水调饮。