黑豆杏仁花生小豆腐

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1.黑豆泡发，花生洗净，杏仁过水洗净。青菜洗净备用。

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2.三种原料入高压锅焖熟。

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3.原料冷却晾凉后，搅拌机打成糊状。

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4.炒锅少量油爆香蒜末，放青菜，十三香翻炒，铺平锅底，放入打好的小豆腐。围锅边加适量水，中火烧开，盐鸡精调味。

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5.盛出后放香油、红油、葱末。即可食用。