秀珍菇鸡蛋羹

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1.材料：鸡蛋、秀珍菇（已清洗）、温水

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2.将鸡蛋打入大碗中，加适量的料酒。

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3.打成蛋液。

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4.随后，加适量的盐。

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5.倒入温水搅匀。

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6.接着，用油格过滤。

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7.合入秀珍菇。

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8.盖上保鲜膜。

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9.然后，放入蒸锅里。

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10.盖上盖，上锅蒸至10分钟，关火。

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11.开盖，取出。

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12.最后，浇上适量的生抽。

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13.浇上适量的芝麻油。

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14.就可以美美地享用喽。