杯子蛋糕因为吃起来干净方便,所以我最常做的便是这款蛋糕!朴实的蛋糕底、上面裱一圈打发的奶油!视觉和味觉都得到满足!
点击查看大图1.蛋糕底材料
点击查看大图2.纸杯模放进模具里
点击查看大图3.蛋白蛋黄分开、蛋黄忘拍了
点击查看大图4.黄油用小火加热至冒泡
点击查看大图5.立刻倒入面粉翻拌均匀
点击查看大图6.分次倒入牛奶翻拌均匀
点击查看大图7.三个蛋黄分三次加入、每加一个都要翻拌匀后再加下一个
点击查看大图8.翻拌好的蛋黄糊成断断续续流动状
点击查看大图9.蛋白低速打出粗泡、倒一小瓶盖白醋
点击查看大图10.继续打发蛋白、分三次加入白糖!图中小手是我女儿!
点击查看大图11.打发好的蛋白!提起打蛋器成尖尖角
点击查看大图12.装出三分之一蛋白到蛋黄糊里
点击查看大图13.翻拌的方式翻拌均匀,不可画圈
点击查看大图14.将拌好的蛋糊倒进蛋白盆里继续轻轻翻拌均匀
点击查看大图15.翻拌好的蛋糕糊
点击查看大图16.依次倒进蛋糕纸模中、并用勺子抹平表面、图中是还没抹平的!进入预热好的烤箱中下层160度25分钟
点击查看大图17.蛋糕烤好冷却时加糖打发奶油!
点击查看大图18.大号菊花嘴装进裱花袋
点击查看大图19.烤好的蛋糕底!
点击查看大图20.裱好奶油的成品
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿