荷兰豆炒荸荠

点击查看大图

1.材料：荷兰豆、荸荠（已去皮）

点击查看大图

2.将荷兰豆摘洗干净，捞出待用。

点击查看大图

3.将荸荠放在案板上切开，待用。

点击查看大图

4.随后，将摘洗干净的荷兰豆下入沸水中焯开至断生，捞出。

点击查看大图

5.烧锅倒油烧热，下入切好的荸荠翻炒一下。

点击查看大图

6.接着，合入焯好的荷兰豆翻炒翻炒。

点击查看大图

7.然后，加适量的盐。

点击查看大图

8.加适量的鸡精。

点击查看大图

9.调味炒匀，即成。

点击查看大图

10.出锅，装盘。