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咸麻花

HumiL
收录时间:2022-06-27 12:26:31  人气:5054

麻花是我小时候很重要的零食,因为我姨妈以前是开食品加工厂的,小时候就会去帮忙,做做月饼,做做麻花,牛耳朵什么的,做完之后,姨妈就会给我一袋麻花回家。

现在想想,以前还算是幸福的,现在想吃都比较难,超市中也有卖,但是奇怪为什么多数是甜的麻花呢?因为我一直吃的都是咸的,所以我一直认为麻花应该是咸的,直到我吃到甜的,不是说不好吃,但是对比甜口的,我还是比较喜欢咸香的。

到现在,才开始自己再动手做,小时候的手艺一直没生疏,O(∩_∩)O哈哈~麻花可加入葱花和芝麻一起,更香,第二次做的时候加了,非常好吃

主料
辅料
配料

咸麻花的做法步骤

制作小窍门

1.全程用湿布把未用的面团盖住,不然会变干,特别是这种季节

2.想要更酥松可以加入猪油,个人觉得不健康就没用

3.注意油温,别炸糊了
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