燕麦饼干

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1.将燕麦片、细砂糖、红糖、椰蓉放入大碗里。

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2.低筋面粉和小苏打混合后也筛入大碗里.

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3.将过筛后的粉类和燕麦片、椰蓉等完全混合均匀。

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4.黄油切成小块加热溶化成液态。将蜂蜜倒入黄油里，搅拌均匀.

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5.把混合好的干性材料倒入黄油里，用刮刀拌匀，成为饼干面糊。面糊可能比较干，呈松散状.

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6.烤盘上铺油纸。用手抓一小块面糊，用力捏成球形，再压扁，放在烤盘上。

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7.将所有饼干面团都整形好放在烤盘上.

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8.将烤盘放入预热好190℃的烤箱中上层，烤20分钟左右，至表面深金黄色取出.