小辣椒炒鸡蛋

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1.将4个鸡蛋打入盆里，撒入葱花。

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2.将蛋液搅匀。

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3.锅里的油烧热后，倒入蛋液。

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4.将鸡蛋迅速炒散，盛出待用。

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5.锅里放入辣椒段煸炒。

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6.再把炒好的鸡蛋倒回，调入适量盐，炒匀即可。