三汁闷锅

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1.准备好所用食材。

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2.鸡翅洗净用清水泡至20分钟，泡出血水。

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3.把洋葱 土豆 胡萝卜切成滚刀块。

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4.准备好可乐 红酒 蚝油。

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5.沥干水分后，在鸡翅上切上2刀，可以更加入味。

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6.锅中注入少量的油，下入姜片。将鸡翅皮朝下码放在锅中。

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7.小火煎制两面金黄。

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8.倒入三汁，没过鸡翅。

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9.加上洋葱 土豆 胡萝卜块。

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10.盖上盖子，焖至10分钟。就可以上桌，随加热随吃了。